BERITASUKOHARJO.com – Bidang kue selalu menyajikan resep-resep yang lezat dan kekinian. Salah satunya ada lekker yang lembut sekaligus renyah di luar. Buatnya cuma pakai 6 bahan, lho.
Resep lekker lezat ini sudah dilengkapi dengan takaran sendok. Buat pemula bisa banget coba buat sendiri. Lumayan buat referensi ide jualan.
Tentu resep lekker takaran sendok akan sangat membantu. Apalagi buat Anda yang lagi bingung memilih ide jualan. Itung-itung coba dahulu sebelum dijual.
Mari siapkan 6 bahan utama untuk membuat lekker. Siap-siap raih untung pakai langkah sederhana yang akan dibagikan.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep buat lekker lezat hanya dengan 6 bahan dari YouTube dapurumi.
Bahan-Bahan:
90 gr butter (6 sdm)
90 gr margarin (6 sdm)
120 gr gula halus / gula pasir (8 sdm)
1 butir telur
240 gr terigu protein rendah
1/2 sdt pasta pandan
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan wadah bersih. Masukkan 90 gram margarin, 90 gram butter, 120 gam gula halus dan 1 butir telur. Kocok pakai mixer dengan kecepatan sedang ke tinggi hingga jadi adonan putih pucat.
2. Setelah adonan selesai. Tambahkan pasta pandan sesuai selera. Aduk sampai tercampur rata dan berubah warna.
3. Masukkan tepung terigu protein rendah sebanyak 240 gram. Ayak tepung agar tidak ada yang menggumpal. Aduk rata, tapi jangan terlalu lama supaya tidak keras.
Baca Juga: Resep Praktis Cinnamon Roll, Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan, Manis Lembut Gurih, Anti Gagal!
4. Kemudian, siapkan loyang yang akan digunakan. Alasi pakai kertas roti atau baking paper. Olesi juga dengan minyak agar tidak lengket.
5. Langkah selanjutnya, pindah adonan ke loyang. Ratakan adonan memakai spatula supaya lebih rapi.
6. Lalu, olesi bagian atas adonan dengan kocokan kuning telur. Pakai kuas agar lebih rata. Lakukan sampai selesai.
Baca Juga: Ide Usaha Omzet Rp40 Juta! Pegawai Bank BUMN Sampai Rela Keluar Demi Bisnis Kuliner Ini
7. Buatlah guratan motif di atas adonan memakai garpu. Bentuk sesuai selera. Taruh juga sekat loyang jika punya.
8. Beri toping kue dengan almond, chocochips, dan kismis. Anda juga bisa berkreasi sesuai selera masing-masing.
9. Panggang kue di oven yang sudah dipanaskan. Pakai suhu 180 derajat celcius dengan durasi selama 30 menit hingga matang.
10. Setelah lekker matang, keluarkan dari oven. Tunggu dingin. Nanti tinggal kemas lekker pakai box ataupun plastik. Maka, siap dijual.
Simak terus BeritaSukoharjo.com untuk mendapatkan resep makanan sehari-hari biar selalu ada referensi terbaru ide jualan sampai ide usaha. Ikuti terus artikel-artikel yang bikin lapar mata selanjutnya!***