Isian Toples Unik! Ini Bukan Kerikil, Ini Coklat, Rasanya Enak Banget, Ide Jualan Laris Favorit Bocil

BERITASUKOHARJO.com - Viral di sosial media, kue bentuk batu kerikil yang bisa dimakan ini ternyata enak banget rasanya.

Kue isian toples ini sangat unik bentuknya karena sangat mirip batu kerikil yang berwarna warni menarik perhatian dan penasaran banyak orang.

Ternyata kue batu kerikil ini terbuat dari coklat yang dibentuk mirip batuk dan diberi pewarna makanan berwarna-warni.

Baca Juga: Resep Ayam Suwir ala Hajatan, Enak dan Nagih, Jadi Ide Usaha Catering Cocok Banget, Pasti Banyak yang Order!

Selain jadi cemilan di rumah, kue batu coklat kerikil bisa jadi ide jualan yang dijual per toples dengan harga Rp35.000-an atau bisa disesuaikan dengan modal bahan-bahan.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep cokelat kerikil dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan cokelat kerikil berikut.

Baca Juga: Tanpa Oven, Tanpa Mixer, Ide Jualan Dessert Tiramisu Anti Gagal, Enak Banget, Manis dan Gurih Jadi Satu!

BAHAN-BAHAN:

Coklat Kerikil

100 gr tepung maizena (1400)

2 sachet Goriorio (1000)

250 gr coklat batang putih rasa vanilla (15.500)

Pewarna makanan hitam, merah, kuning, hijau, biru

1 Wadah kue lebaran (5000)

Modal -+ 22.900 dapat 1 toples berat 343 gr.

Jika jual 35ribu,

Untung = omset - modal

= 35.000 - 22.900 = 12.100

Baca Juga: Menu Makan Malam Murah Meriah! Resep Sayur Tempe dan Tahu Ini Rasa Istimewa Dijamin Keluarga Semua Suka

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 100 gr maizena di dalam wajan sangrai selama 10 menit sampai matang.

2. Setelah maizena matang, matikan kompor, sisihkan.

3. Siapkan biskuit Goriorio, pisahkan dengan creamnya.

4. Kemudian tumbuk Goriorio sampai halus, sisihkan.

5. Siapkan 250 gr coklat batang putih, parut coklat batang menggunakan parutan keju.

Baca Juga: Pakai Resep Tumis Campur Ini IRT Bisa Olah Sisa Stok Bahan di Kulkas, Lebih Ekonomis Praktis, Lauk Tetap Endes

6. Panaskan air di atas teflon, kemudian lelehkan coklat putih hingga meleleh sambil diaduk terus, matikan kompor aduk terus coklat batang putih.

7. Ambil 1.5 sdm coklat putih tambahkan 7 tetes pewarna makanan hitam, 2.5 sdm tepung maizena, 1 sdt bubuk Goriorio, aduk sampai rata sampai bisa dibentuk.

8. Kalau sudah bisa dikepal, bentuk abstrak sampai selesai.

9. Ambil 2 sdm coklat batang, tambahkan 7 tets pewarna makanan merah, 2 sdm maizena yang sudah disangrai, 1 sdt Goriorio, uleni hingga kalis.

10. Setelah kalis, kembali bentuk adonan sampai membentuk mirip batu kerikil.

Baca Juga: Cemilan Ide Usaha 1000-an Titip ke Warung Bisa Cuan! Cuma Pakai Resep Ini Modal Mie Instan dan Kulit Pangsit

11. Lanjut membuat coklat warna lainnya, ambil 2 sdm coklat batang, 2 sdm maizena, 1 sdt bubuk Goriorio, 7 pewarna makanan, uleni hingga kalis.

12. Kemudian bentuk menyerupai batu kerikil.

13. Lakukan berulang membentuk coklat hingga selesai dan habis.

14. Setelah semuanya selesai dibentuk, biarkan di suhu ruang selama 3 jam.

15. Simpan di kulkas selama 3-4 jam.

16. Siapkan toples kue kering ukuran kecil, kemudian masukkan coklat kerikil ke dalam toples.

17. Coklat batu kerikil siap disajikan. Selamat mencoba! ***