BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk sajian keluarga di rumah, salah satunya seperti resep puding cappucino di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep puding cappucino yang bisa kamu andalkan untuk sajian keluarga di rumah.
Sajian puding cappucino ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur lembut, jadi jika dijadikan sajian untuk keluarga pasti auto nagih.
Selain itu, cara pembuatan puding cappucino sangat praktis dengan bahan ekonomis, jadi cocok banget buat sajian keluarga di rumah.
Kamu harus banget cobain resep puding cappucino o ini buat sajian keluarga di rumah, pasti bakalan nagih banget.
Penasaran dengan resep sajian buat keluarga di rumah ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan puding cappucino di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep puding cappucino yang super manis buat sajian keluarga tercinta.
Bahan-Bahan:
Bahan Puding Inner Cappucino:
- Agar-agar 1 sachet @7 gr
- Cappucino instan 25 gr
- Kental manis 180 gr
- Air 500ml
- Biskuit marie 10 keping
Bahan Puding Lumut Gula Aren:
- Gula aren 150 gr, sisir
- Air 500 ml
- Kental manis 80 gr
- Agar-agar plain 1 sachet @7 gr
- Pasta vanila ½ sdt
- Telur 2 butir, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur semua bahan puding inner kecuali biskuit, masak sambil diaduk hingga mendidih lalu angkat dan aduk sebentar hingga uap panas hilang, kemudian tuangkan ke loyang lalu tata biskuit marie diatasnya, pastikan biskuit terendam puding.
2. Setelah itu, diamkan hingga set di suhu ruang saja, setelah set keluarkan dari loyang, loyang akan digunakan lagi.
3. Masak gula aren dan air hingga gula larut (tidak perlu sampai mendidih, hangat aja) lalu saring dan masukkan semua bahan lainnya, aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Cemilan Olahan Tahu Gurih Krispi di Luar Lembut Di dalam, Cocok untuk Ide Usaha IRT dari Rumah
4. Setelah itu, nyalakan api, masak sambil diaduk sesekali hingga mendidih. Kalo mau hasil lumut kecil2 aduk-aduk lebih sering, kalo mau lumut besar-besar bisa aduknya sesekali saja.
5. Setelah mendidih tuang ke loyang separuh, masukkan puding inner, lalu tuangkan sisa puding lumut, diamkan hingga set lalu dinginkan di kulkas.
Kini puding cappucino siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!***