Resep dan Cara Buat Puding Buko Mangga, Hidangan Pencuci Mulut yang Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian Ekonomis

BEITASUKOHARJO.com – Ingin cari uang tambahan? Mulai saja dengan membuat hidangan pencuci mulut ini.

Ya,hidangan pencuci mulut ini sangat cocok untuk jadi ide jualan kekinian yang banyak disukai dan dicari-cari.

Adapun hidangan pencuci mulut tersebut adalah puding buko mangga yang segar, enak, dan manis.

Baca Juga: Resep Bolu Marmer Super Menul, Cocok Banget Jadi Ide Usaha Rumahan, Ibu Rumah Tangga Merapat Omzet Berlipat!

Untuk membuat puding buko mangga jadi ide jualan kekinian, kamu gak perlu khawatir dengan modalnya karena resep dan bahan-bahan yang diperlukan harganya sangat ekonomis.

Selain resep puding buko mangga ini ekonomis, keuntungan lainnya adalah cara buat yang mudah dan anti ribet.

Nah, berikut ini resep dan cara puding buko mangga yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @vthree2107 yang cocok jadi ide jualan kekinian.

Baca Juga: Auto Ludes! Yuk, Bikin Ide Jualan yang Untung Banyak dengan Puding Roti Tawar Kukus Mulai 1000-an

Bahan Puding:

- ½ bungkus bubuk jelly bening (7 gr)

- 3 sdm gula pasir

- 1000 ml susu cair

- 60 ml susu kental manis

- Sejumput garam

Topping:

- 1 buah mangga

- 2 buah mangga

- 25 gr sagu mutiara

- 140 gr nata de coco

- 50 gr keju parut

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 1 buah mangga. Kupas kulitnya, lalu potong kotak kecil-kecil. Sisihkan.

2. Setelah itu, siapkan juga 2 buah mangga. Kupas kulitnya, lalu blender hingga lembut. Sisihkan.

3. Siapkan panci, lalu masukkan 25 gr sagu mutiara, lalu rebus sampai matang. Jika ingin cepat matang, rebus selama 7 menit lalu diamkan selama 30 menit dan rebus kembali selama 5 menit.

4. Selanjutnya siapkan 140 gr nata de coco instan di dalam wadah. Sisihkan.

Baca Juga: Makan Cemilan Khas Bogor Ini Gak Cukup Satu, 1 Resep Roti Unyil Bisa Dapat 60 Pcs Ide Jualan Enak dan Empuk!

5. Setelah itu, siapkan 50 gram keju parut. Sisihkan.

6. Langkah selanjutnya, siapkan panci atau pan.

7. Masukkan ½ bungkus bubuk jelly bening, 3 sdm gula pasir, 60 ml kental manis, sejumput garam, dan 1000 ml susu cair.

8. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata. Jika ingin lebih manis, boleh tambahkan susu kental manis.

9. Nyalakan api kompor, lalu masak adonan puding sampai mendidih sambil sesekali diaduk.

10. Setelah mendidih, matikan api kompor, angkat dan aduk-aduk agar uap panas berkurang.

Baca Juga: Resep Lemper Ayam Bakar, Cemilan Enak dan Mengenyangkan, Cocok Jadi Ide Jualan

11. Siapkan cup plastik ukuran 200 ml atau sesuai keinginan masing-masing.

12. Masukkan sedikit potongan mangga sebagai dasar lapisan.

13. Setelah itu, masukkan adonan puding sebanyak ½ atau ¾ cup, jangan terlalu penuh. Kemudian diamkan sampai puding set.

14. Setelah puding set, tambahkan mangga yang sudah diblender sebagai topping, lalu beri tambahan potongan buah mangga, nata de coco, sagu mutiara dan terakhir taburi keju parut.

15. Puding buko mangga siap untuk disajikan.

Agar lebih enak, sebelum dimakan masukkan puding buko mangga ke dalam kulkas agar lebih nikmat dan yummy.***