Resep Cemilan Olahan Tahu Gurih Krispi di Luar Lembut Di dalam, Cocok untuk Ide Usaha IRT dari Rumah

BERITASUKOHARJO.com - Kata siapa IRT tidak bisa berpenghasilan mandiri? Berikut ini adalah resep cemilan gurih dari olahan tahu yang bisa dijadikan ide usaha untuk ibu rumah tangga atau IRT dari rumah saja.

Cara buat resep cemilan olahan tahu ini sangat mudah dan tidak memerlukan modal yang banyak, lumayan untuk IRT yang ingin memiliki penghasilan sendiri sembari mengurus rumah tangga. 

Selain itu, teksturnya yang krispi di luar dan lembut di dalam pasti bikin pembeli ketagihan ingin membelinya terus, ide usaha modal tahu ini auto banjir orderan deh.

Jika kamu tertarik untuk mencoba resep cemilan gurih yang krispi di luar dan lembut di dalam ini di rumah, BeritaSukoharjo.com sudah rangkumkan resepnya dari akun YouTube Bagja Vlog, dijamin cocok untuk ide usaha IRT.

Baca Juga: Resep Masakan Sehari-hari: Pepes Tongkol Sederhana, Irit Minyak, dan Pastinya Sangat Nikmat!

Bahan: 

-   10 buah tahu 

-   6 cabe merah keriting 

-   4 siung bawang putih 

-   1 bungkus bumbu kaldu 

-   1/2 sdt merica

-   Sejumput garam 

-   1 sdt gula pasir 

-   3 batang daun bawang 

-   1 buah wortel ukuran sedang 

-   1 buah telur 

-   1 sachet corned beef (@50gr) 

     Bisa di ganti dengan sosis di cincang halus

-   2 sdm tepung terigu 

-   Tepung roti secukupnya

Baca Juga: Ide Usaha Peyek Kacang Ini Bisa Raup Banyak Cuan, Buatnya Pakai Resep Mudah Hasilnya Renyah dan Tahan Lama

Cara:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut lumatkan tahu putih atau tahu kuning menggunakan gelas atau garpu sampai benar-benar halus, sisihkan.

2. Bersihkan pangkal daun bawang, cuci, lalu iris tipis-tipis dan campur ke dalam tahu yang sudah dihaluskan tadi, sisihkan.

3. Kupas wortel, cuci bersih, lalu parut atau potong kecil-kecil bentuk batang korek api, campur ke dalam adonan tahu dan daun bawang tadi, sisihkan.

4. Siapkan cobek, masukkan cabe merah keriting, bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk, dan sejumput garam, ulek hingga benar-benar halus lalu masukkan ke dalam adonan, aduk sampai bumbu merata.

Baca Juga: Original Enaknya! Resep Risol Kampung Isi Bihun, Gurih, Renyah, Ide Jualan yang Pasti Disukai Tua dan Muda

5. Masukkan 1 sachet corned beef atau potongan sosis, aduk sampai tercampur rata ke seluruh adonan, sisihkan.

6. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung roti secukupnya untuk bahan baluran nanti.

7. Ambil sekitar 1 sendok makan adonan perkedel tahu, bentuk menjadi bulat pipih atau sesuai selera lalu balur dengan tepung roti, lakukan sampai adonan habis.

8. Goreng perkedel tahu yang sudah dibentuk ini dengan minyak panas sampai kedua sisinya berubah warna dan bertekstur krispi, angkat dan tiriskan.

9. Perkedel tahu krispi di luar dan lembut di dalam sudah siap untuk segera dihidangkan.

Selamat mencoba ya! ***