Belum Ada yang Tahu Resep Ini! Kolak Candil Matcha Lezat, Pastikan Ide Jualan Ini Kamu yang Pertama Coba

BERITASUKOHARJO.com - Banyak yang belum tahu resepnya, bisa jadi peluang ide jualan terbaru kolak candil matcha enak.

Adapun kolak candil matcha berbentuk bulat dengan warna hijau bercampur putih sangat cantik, menarik mata menggoda untuk dicoba.

Dengan perpaduan cocok antara manis dan gurih, bola matcha-nya lembut dan kenyal membuat kolak candil ini sangat lezat. 

Baca Juga: Ide Jualan Snack Pencuci Mulut, Resep Puding Ombre Ubi Ungu, Cantik, Rasanya Enak, Anti Gagal!

Rasanya yang enak serta tampilannya yang menarik membuat Kolak candil matcha cocok jadi ide jualan berpotensi laris manis. 

Untuk ide jualan, kolak candil matcha bisa dikemas menggunakan thin lalu diberi kuah santan yang dimasukkan ke dalam plastik. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep kolak candil matcha dari kanal YouTube Dapur Talita, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan kolak candil matcha berikut.

Baca Juga: Ide Usaha Murah Meriah Depan Sekolah, Resep Bakso Goreng yang Gurih dan Kenyal Bikin Anak-Anak Antre Panjang!

BAHAN-BAHAN:

Kolak Candil Matcha

250 gr tepung ketan

1/2 sdt garam

200 ml air hangat

500 ml air

150 gr gula pasir

1 lembar daun pandan

130 ml santan kental

1 sachet SKM

Baca Juga: 2 Jenis Tepung Jadi Satu Hasilkan Kue Manis, Legit, dan Gurih, Cemilan Tradisional Cocok Buat Teman Minum Teh!

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 250 gr tepung ketan, ½ sdt garam, aduk sampai tercampur rata.

2. Tuang 200 ml air hangat aduk sampai tercampur rata, agar lebih cepat, uleni adonan menggunakan tangan hingga kalis dan tercampur rata.

3. Bagi dua adonan candil matcha sama rata.

4. Beri satu bagian adonan dengan pasta matcha aduk sampai rata. 

5. Setelah tercampur rata, ambil sejumput adonan matcha, dan ambil juga adonan putih, satukan dan bulatkan sampai permukaannya mulut.

Baca Juga: Tambahkan Sagu Mutiara pada Olahan Singkong, Jadi Kue Cantik dan Manis Legit untuk Ide Usaha Kekinian

6. Lakukan hal yang sampai semua adonan selesai. Untuk ukuran bulatan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

7. Setelah semua adonan candil selesai dibulatkan, panaskan air hingga mendidih.

8. Jika sudah mendidih, masukkan satu persatu bola-bola matcha, aduk dahulu agar tidak lengket dan menempel satu sama lain. 

9. Masak bola-bola matcha hingga mendidih dan mengapung.

10. Tahap selanjutnya buat kuah santan dengan masukkan 500 ml air, 150 gr gula pasir, 1 lembar daun pandan, aduk sampai tercampur rata dan masak sampai gulanya larut. 

11. Jika sudah mendidih rata masukkan 130 ml santan kental,aduk kembali hingga rata.

Baca Juga: Beras Ketan dan Ubi Ungu Jadi Perpaduan Kue Cantik dan Legit, Ide Jualan Buat Isian Snack Box Modal Minim!

12. Tambahkan 1 sachet susu kental manis, aduk cepat dan masak sampai mendidih.

13. Jika santan sudah mendidih rata, matikan api kompor, terus aduk untuk mengeluarkan uap panasnya. 

14. Siapkan thinwall ukuran 250 ml, masukkan bola-bola matcha secukupnya.

15. Kemudian tuang kuah santan secukupnya. 

16. Tambahkan garnish potongan daun pandan sebagai topping.

17. Kini kolak candil matcha siap untuk disajikan. 

Selamat mencoba!***