Anti Gagal! Praktis Tinggal Aduk, Cocok Jadi Ide Jualan, Simak Resep Cemilan Ongol-Ongol Hunkwe

BERITASUKOHARJO.com - Bikin ide jualan dari jajanan jadul yang masih banyak peminatnya, ini dia resep ongol-ongol hunkwe tabur kelapa parut.

Meski cemilan jadul, olahan resep ongol-ongol hunkwe ini masih tetap laku di pasaran karena rasanya yang manis, gurih, kenyal, lembut, dan juga legit.

Tak hanya itu, tampilan ongol-ongol hunkwe yang berbentuk bunga dan diberi parutan kelapa mampu memikat siapa saja untuk melirik cemilan jadul satu ini. Dijamin anti gagal resepnya.

Proses mengolah resep ongol-ongol hunkwe juga terbilang mudah dan praktis, cukup campurkan semua bahan, diaduk, lalu kukus. Inspirasi ide jualan dari modal yang ekonomis.

Baca Juga: Dipecat Karena Pandemi, Wanita Ini Tak Malu Berjualan di Pinggir Jalan, Ide Usahanya Kini Beromzet Melimpah!

Untuk satu resep dapat menghasilkan 12 buah ongol-ongol hunkwe ide jualan lezat yang bisa dikemas menggunakan plastik OPP dan mika.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep ongol-ongol hunkwe dari laman Instagram @yulichia88, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan ongol-ongol hunkwe berikut.

Baca Juga: Jualan Depan SD Pakai Resep Ide Usaha Cilok Pedas Isi Tahu ala Abang-Abang, Makin Besar Peluang Diserbu Bocil

BAHAN-BAHAN:

Ongol Ongol Hunkwe

100 gram tepung hunkwe

2 keping gula merah

650 ml air

Sejumput garam

2 lembar daun pandan

Kelapa parut kasih garam, aduk-aduk dikukus 15 menit

Baca Juga: Resep Gyoza Ayam Udang Lengkap dengan Saus Pedas, Cemilan Enak Saat Musim Hujan, Nikmat dan Mudah Cara Buatnya

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama dalam membuat ongol-ongol hunkwe adalah dengan menyiapkan 650 ml air, kemudian masukkan 2 keping gula merah, sejumput garam, dan 2 lembar daun pandan.

2. Lanjut masak semua bahan ongol-ongol hingga mendidih dan gula larut.

3. Setelah mendidih dan larut, saring larutan gula merah agar tidak ada ampas dan menjadi lebih bersih.

4. Setelah disaring, biarkan larutan gula dalam suhu ruang hingga menjadi hangat atau dingin.

Baca Juga: Enaknya Nggak Kira-Kira! Resep Tongkol Kuah Santan dengan Bumbu Medok Ini Cocok untuk Ide Menu Makan Harian

5. Setelah larutan gula hangat, tambahkan 100 gr tepung hunkwe, lanjut aduk hunkwe dan larutan gula hingga benar-benar merata.

6. Setelah merata, lanjut masak adonan di wajan anti lengket sampai meletup-letup.

7. Selanjutnya, siapkan cetak kue talam berbentuk bunga yang sudah diolesi minyak secukupnya.

8. Setelah adonan meletup-letup, matikan kompor, lalu tuang adonan ke dalam cetakan sesuai selera, biarkan dingin dan mengeras.

Baca Juga: Resep Kue Talam Jagung Rasanya Legit Gurih Juara, Pembeli Repeat Order Isian Snack Box karena Ide Jualan Ini

9. Selanjutnya, siapkan kelapa parut, masukkan garam secukupnya dan potongan daun pandan, lalu kukus selama 10 menit hingga matang.

10. Kemudian, setelah ongol-ongol hunkwe dingin keluarkan dari cetakan, gulingkan pada kelapa parut hingga seluruh permukaannya tertutup kelapa.

11. Ongol-ongol hunkwe siap disajikan.

Selamat mencoba!***