BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan yang bisa kamu coba yaitu dengan menjual cemilan untuk isian snack box.
Cemilan yang dimaksud yaitu kue lapis legit. Kue yang satu ini memiliki cita rasa yang enak dan pastinya legit.
Cemilan untuk ide jualan ini, bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah. Kamu bisa ikuti langkah-langkah dalam resep kue lapis legit di bawah ini.
Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @vitakwee, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep kue lapis legit yang cocok untuk ide jualan, berikut resepnya.
Baca Juga: Ide Jualan Unik, Gulung Mangga dengan Roti Laba-Laba, Anak-Anak Auto Serbu karena Ingin Coba!
Bahan-Bahan:
8 butir telur utuh
185 gram gula pasir (jika suka manis bisa pakai 200 gram)
1 sdt SP
200 gram terigu protein sedang
50 gram susu bubuk
200 gram Butter / margarin
25 gram SKM / susu kental Manis
Vanilla paste
Baca Juga: Resep Kue Sus Kering Coklat, Cemilan Isian Toples yang Renyah dan Nyoklat Banget!
Bahan Tambahan:
Coklat bubuk secukupnya.
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 200 gram Butter / margarin, 25 gram SKM / susu kental Manis, dan Vanilla paste.
Aduk keempat bahan tersebut menggunakan mixer sampai mengembang dan pucat. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, siapkan wadah. Masukkan telur 8 butir, gula pasir 185 gram, dan SP 1 sdt. Aduk lagi menggunakan mixer hingga adonan kental, mengembang, dan berjejak.
3. Kemudian, tambahkan 200 gram terigu protein sedang. Masukkan secara bertahap dan aduk menggunakan mixer kecepatan rendah hingga rata.
4. Selanjutnya, masukkan adonan butter. Aduk menggunakan spatula hingga rata.
5. Siapkan loyang dengan ukuran 20 cm. Olesi permukaan bawah loyang dengan margarin.
Lalu, beri baking paper dan olesi kembali dengan margarin. (Bagian pinggirannya tidak perlu diolesi margarin)
6. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam loyang sebanyak 75 gram per lapis. Ratakan adonan dan taburi seluruh permukaannya dengan coklat bubuk. Caranya dengan menggunakan saringan.
Baca Juga: Resep Kue Panada dengan Isian yang Gurih, Cocok Jadi Ide Usaha Takjil Saat Bulan Puasa Nanti
7. Kemudian, masukkan loyang yang telah terisi adonan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus adonan selama 5 menit.
8. Setelah 5 menit, tambahkan adonan kue lapis legit. Lalu, taburi kembali dengan coklat bubuk. Lalu, kukus kembali selama 5 menit. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
9. Untuk adonan terakhir, kukus selama 10 menit.
10. Setelah adonan matang, angkat, keluarkan dari dalam loyang, dan potong menjadi beberapa bagian.
11. Kini kue lapis legit siap disajikan. Kamu juga bisa mengemasnya untuk ide jualan snack box.
Selamat mencoba.***