Resep Kue Sus Kering Coklat, Cemilan Isian Toples yang Renyah dan Nyoklat Banget!

BERITASUKOHARJO.com – Toples di rumah lagi kosong? Jangan dibiarkan kosong! Yuk, isi dengan cemilan yang enak.

Salah satu cemilan yang bisa kamu jadikan sebagai isian toples yaitu kue sus kering dengan isian coklat. Cemilan yang satu ini cocok banget buat kamu pencinta coklat.

Ketika kue sus kering isi coklat ini digigit pasti nyoklat banget. Selain itu, teksturnya juga sangat renyah.

Untuk menikmati cemilan yang renyah dan nyoklat banget ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Kamu bisa ikuti resep kue sus kering isi coklat di bawah ini.

Baca Juga: Bikin Dadar Gulung Isi Pisang Coklat yang Manis dan Lumer Yuk! Ide Jualan Cemilan di Pasar yang Banyak Diburu

Langsung saja, dilansir dari akun YouTube Luvita Ho, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep kue sus kering isi coklat yang cocok jadi cemilan untuk isian toples di rumah, berikut resepnya.

Bahan Adonan Sus:

160 gr air

60 gr mentega

7 gr gula

3 gr garam

80 gr tepung serba guna

1/2 sdt baking powder

2 butir telur

Vanila ekstrak

Bahan untuk Filling Coklat:

100 gr dark chocolate

100 gr whipping cream cair

 Baca Juga: Cemilan Tradisional Super Simple dan Murah Meriah, Sekali Coba Dijamin Gak Bisa Berhenti Saking Enaknya!

Cara Membuat:

1. Siapkan oven terlebih dahulu, panaskan oven pada suhu 190-2000 C.

2. Kemudian, membuat adonan kue sus. Siapkan panci, masukkan air 160 gr, gula 7 gr, mentega 60 gr, vanilla ekstrak secukupnya, dan garam 3 gr.

3. Selanjutnya, masak adonan kue sus hingga mendidih. lalu, kecilkan api.

4. Kemudian, masukkan tepung serba guna 80 gr. Aduk hingga rata dan masak sesaat. Kemudian, angkat dan pindahkan adonan ini ke dalam wadah. Diamkan hingga adonan bersuhu hangat.

Baca Juga: Resep Kue Panada dengan Isian yang Gurih, Cocok Jadi Ide Usaha Takjil Saat Bulan Puasa Nanti

5. Setelah adonan tidak panas, masukkan telur 1 butir dan baking powder ½ sdt. Aduk rata, tambahkan telur 1 butir, dan aduk lagi.

6. Siapkan plastik segitiga, beri spuit, dan masukkan adonan. Selanjutnya, siapkan loyang dan beri baking paper, lalu tekan adonan agar adonan keluar. Rapikan adonan.

7. Masukkan adonan ke dalam oven. Panggang adonan dengan suhu 1900 C selama 15 menit. Kemudian, turunkan suhu oven menjadi 160-1650 C, panggang selama 10 menit

8. Selanjutnya, keluarkan adonan, biarkan sampai bersuhu ruang. Lalu, panggang kembali selama 6-8 menit dengan suhu 1500 C. 

Baca Juga: Resep Siomay Ayam dengan Modal Ekonomis, Cocok untuk Ide Usaha, Jual Depan Sekolah, Pasti Diserbu Anak-anak

9. Langkah selanjutnya membuat isian coklat. Siapkan wadah, masukkan 100 gr whipping cream cair dan 100 gr dark chocolate. Lelehkan dan masukkan ke dalam plastik segitiga, dan biarkan dingin.

10. Terakhir, ambil kue sus kering dan beri isian dengan coklat.

Itulah resep kue sus kering isi coklat yang cocok kamu jadikan sebagai isian toples di rumah. Selamat mencoba.***