Modal Kulit Lumpia dan Bihun Jadi Cemilan Renyah dan Enak untuk Ide Jualan di Kantin Sekolah, Ini Resepnya!

BERITASUKOHARJO.com – Kamu butuh ide jualan yang bisa dititipkan di kantin sekolah? Yuk, simak resep cemilan di bawah ini!

Sebuah resep cemilan ini dibuat dengan bahan dasar kulit lumpia dan bihun. Kedua bahan tersebut sangat ekonomis dan mudah didapat.

Meskipun demikian, cita rasa dari cemilan olahan kulit lumpia dan bihun ini enak dan teksturnya renyah. Cemilan yang satu ini pasti jadi favorit anak-anak.

Untuk membuat ide jualan berbahan dasar kulit lumpia dan bihun ini, kamu bisa mengikuti resep cemilan di bawah ini. Dijamin akan laris terjual di kantin sekolah.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Snack Gurih 3000an, Rasa Bintang 5, Bahan Sederhana, Hasil Banyak, Pasti Laris Manis!

Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube wulandari dr, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cemilan dari bahan dasar kulit lumpia dan bihun untuk ide jualan, berikut resepnya.

Bahan-Bahan:

1 bungkus bihun jagung

4 buah wortel

3 batang daun bawang

2 siung bawang putih

1/2 bungkus bumbu kare

Air secukupnya

Baca Juga: Punya Tape Singkong? Olah Jadi Pia Tape Gulung Super Enak, Ide Usaha Terbaru yang Wajib Coba Resep Mudahnya

1 sdt penyedap rasa

¼ sdt garam

¼ sdt micin

¼ sdt gula pasir

2 butir telur

50 lembar kulit lumpia

Minyak goreng secukupnya

Saus sambal atau saus tomat

Baca Juga: Mudah dan Sederhana, Resep Bolen Pisang Roti Tawar untuk Pemula, Jadi Ide Jualan Pasti Untung Banyak

Cara Membuat:

1. Didihkan air. Kemudian, masukkan bihun jagung 1 bungkus. Rebus bihun hingga matang dan lunak. Lalu, angkat, tiriskan, dan pindahkan ke dalam wadah. Gunting-gunting bihun agar tidak terlalu panjang. Kemudian, sisihkan.

2. Selanjutnya, serut atau potong dadu wortel 4 buah. Iris tipis daun bawang 3 batang. Haluskan bawang putih 2 siung.

3. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang putih halus. Tumis hingga wangi.

4. Tambahkan bumbu kari ½ bungkus. Tumis sampai wangi.

Baca Juga: Ide Usaha Terbaru dengan Modelnya yang Unik, Apalagi Isiannya Bisa Seenak Ini, Sekali Coba Langsung Ketagihan

5. Masukkan wortel dan sedikit air. Tumis rata dan masak sesaat.

6. Bumbui dengan gula pasir, penyedap rasa, garam, dan micin. Aduk rata dan masak sampai airnya menyusut.

7. Tambahkan bihun serta daun bawang. Lalu, aduk rata.

8. Masukkan 2 butir telur yang telah dikocok lepas. Aduk hingga rata dan masak sesaat dengan api kecil. Setelah matang, matikan api.

Baca Juga: Rasanya Mirip Jualan Abang-Abang Pinggir Jalan, Intip Resep Cemilan Bubur Ketan Hitam yang Enak dan Gurih Ini!

9. Selanjutnya, ambil selembar kulit lumpia. Beri isian dengan adonan bihun 1 sdm. Lalu, olesi bagian pinggir kulit lumpia dengan larutan tepung dan rekatkan. Lakukan proses ini hingga selesai.

10. Kemudian, panaskan minyak dan masukkan kulit lumpia yang telah terisi bihun. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

11. Sajikan atau kemas cemilan berbahan kulit lumpia dan bihun dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.

Selamat mencoba.***