Resep Simpel Brownies Potong, Ide Jualan Kekinian yang Selalu Laris, Bisa Jadi Cemilan atau Kue Ulang Tahun!

BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep simpel untuk membuat brownies potong

Kamu wajib coba untuk membuat brownies potong ini karena bisa jadi ide jualan kekinian yang selalu laris, lho. 

Selain itu, brownies potong ini bisa dijadikan sebagai hadiah kue ulang tahun atau sekadar jadi cemilan di rumah untuk ngeteh atau ngopi.

Walaupun dengan resep simpel, tapi hasil brownies potong ini begitu lembut, manis, dan enak deh saat dimakan.

Baca Juga: Cantik dan Unik Banget! Resep Putu Mayang Begini Belum Ada yang Jual, Cara Buatnya Mudah, Anti Gagal!

Jika kamu ingin mencoba resep simpel brownies potong ini, BeritaSukoharjo.com telah melansir dari akun Instagram @ginalarasati_bundaradithya berikut ini.

Bahan-Bahan:

- 150 gram dark cooking chocolate merk apa aja

- 50 gram mentega (boleh pakai 30 gram mentega wisman, 20 gram margarin)

- 40 ml minyak sayur

- 2 butir telur

- 150 gram gula halus/brown sugar

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 35 gram coklat bubuk

Baca Juga: Resep Kue dengan Bahan Dasar Pisang, Enak dan Lembut Banget! Cocok Jadi Ide Jualan untuk Isian Snack Box

Topping:

- Oreo

- Kacang almond

- Coklat

- Dll sesuai selera

Alat:

- Loyang sekat 20x20 cm

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah tahan panas.

Baca Juga: Modal Tepung, Santan, Tusuk Sate, Jadi Dessert Cantik Thailand, Resep Cemilan Unik Krong Krang Nam Ka Ti

2. Masukkan 150 gram, 50 gram mentega, dan 40 ml minyak sayur. Lelehkan ketiga bahan tersebut dengan cara di tim.

3. Siapkan wadah terpisah, lalu masukkan 2 butir telur dan 150 gram gula halus. Kocok menggunakan whisk sampai benar-benar tercampur rata.

4. Setelah itu, masukkan campuran lelehan coklat ke adonan telur. Aduk rata.

5. Masukkan 100 gram tepung terigu protein sedang dan 35 gram coklat bubuk sambil diayak sedikit demi sedikit sambil terus aduk hingga adonan tercampur rata, kental, dan berat.

Baca Juga: Jajanan Stik Ubi Jalar Goreng Sambal Cocol, Cocok Jadi Ide Jualan Enak, Ekonomis, Digemari Banyak Orang!

6. Setelah adonan tercampur rata, siapkan loyang sekat ukuran 20x20 cm dan alasi loyang dengan baking paper.

7. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu beri topping Oreo dan kacang almond, atau topping lain sesuai selera.

8. Selanjutnya, siapkan oven dan panaskan selama 10 menit.

9. Setelah oven panas, masukkan adonan dan panggang di suhu 170 derajat api atas bawang selama 30 menit atau sampai matang sesuai dengan oven masing-masing.

Baca Juga: Bekal Anak Sekolah! Begini Cara Bikin Nori Chicken Roll Super Gurih dan Enak, Dijamin Nagih

10. jika dirasa adonan sudah matang, tes tusuk sesuai tekstur kematangan yang diinginkan.

11. Jika sudah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin, lalu potong-potong sesuai selera dan tambahkan topping coklat di atasnya.

12. Kini brownies potong siap untuk disajikan.

Itulah resep simpel brownies potong yang bisa kamu jadikan ide jualan, cemilan, atau hadiah kue ulang tahu.***