BERITASUKOHARJO.com - Pernah coba es krim Magnum? Ternyata es krim coklat ini sangat mudah dalam membuatnya.
Es krim Magnum homemade ini menggunakan bahan-bahan yang gampang banget didapatkan, tak perlu beli mending buat sendiri lebih ekonomis dan dapat banyak.
Adapun rs krim Magnum homemade memiliki rasa yang manis, lembut esnya, lumer coklat topingnya, serta gurih dan crunchy taburan almondnya semakin menggoda untuk dicoba.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Bumbu Pecel, Gurih dan Sedap Sekali, Hidangan Makan Keluarga yang Bikin Ketagihan
Tampilan menarik, rasa enak mirip aslinya, es krim Magnum homemade cocok jadi ide jualan disukai banyak orang.
Satu resep es krim Magnum homemade dapat menghasilkan 10 buah es yang lezat cocok jadi cemilan keluarga di siang hari.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep es krim Magnum homemade dari laman Instagram @pawon_karima, dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan es krim Magnum homemade berikut.
Baca Juga: Tumis Kembang Turi akan Jadi Ide Jualan Lauk Paling Dicari, Belum Banyak yang Tahu dan Unik!
BAHAN-BAHAN Magnum Homemade:
Bahan A:
500 ml susu cair
4 sdm gula pasir
¼ sdt garam
2 sdm tepung maizena
100 gr white cooking chocolate
Bahan B:
100 gr whip cream bubuk
200 ml air es
Baca Juga: Menu Makan Favorit Keluarga: Resep Semur Ayam, Manis dan Gurih, Bikin Selera Makan Meningkat!
Bahan Coating:
200 gr dark cooking chocolate
50 ml minyak sayur
Almond cincang (optional)
CARA MEMBUAT:
1. Dalam wadah, masukkan 100 gr whip cream bubuk dan 200 ml air es, kocok kedua bahan B sampai mengembang dan kaku, kemudian sisihkan dahulu.
2. Masukkan 500 ml susu cair, 4 sdm gula pasir, ¼ sdt garam dan 2 sdm tepung maizena.
3. Masak semua bahan A tadi menggunakan api kecil sambil terus saja diaduk hingga mengental.
4. Setelah mengental, matikan kompor, kemudian masukkan 100 gr white cooking chocolate yang sudah dipotong-potong kecil, aduk hingga coklat meleleh, kemudian biarkan dingin.
5. Selanjutnya, campurkan adonan whip cream atau bahan B dengan adonan susu atau A, kocok rata sampai adonan lembut.
6. Tuang adonan es krim ke dalam cetakan, lalu simpan di freezer sampai beku.
7. Tim bahan coating, seperti 20 gr dark cooking chocolate, 50 ml minyak sayur dan almond cincang.
8. Kemudian tuang bahan coating ke dalam gelas agar mudah mencelupkannya, tambahkan juga almond cincang di dalamnya.
9. Selanjutnya, celupkan es krim Magnum homemade ke dalam coklat yang sudah dilelehkan.
Pastikan semua permukaannya sudah tertutup rata.
10. Kini es krim Magnum homemade siap disajikan.
Selamat mencoba!***