Unik Banget! Pisbut alias 'Pisang Rambut', Cemilan Ide Jualan Kekinian Super Enak, Luar Kriuk dalamnya Lumer!

BERITASUKOHARJO.com - Siapa, nih, yang sedang mencari rekomendasi cemilan unik yang bisa jadi ide jualan kekinian?

Kalau kamu salah satunya, yuk simak resep cemilan ide jualan unik nan kekinian bernama "pisbut" alias "pisang rambut" ini, yaitu olahan pisang dan kulit pangsit.

Bentuknya unik dan rasanya dijamin enak banget! Teksturnya kriuk di luar, tetapi super lembut dan lumer bagian dalamnya. Yuk, cobain!

Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.

Baca Juga: Wow, Ubi Jalar Dicampur Gula Aren Jadi Cemilan Super Mantap! Ekonomis, Bikinnya Mudah, Enaknya Kebangetan

Bahan-Bahan dan Perkiraan Harga Modal

Bahan-Bahan Utama:

10 buah pisang kepok = Rp5.000

60 lembar kulit pangsit = Rp7.500

Secukupnya selai coklat = Rp2.000

Bahan-Bahan Pencelup:

10 sdm tepung terigu = Rp1.000

1 sdm gula pasir Rp2.000

Secukupnya air = gratis

Minyak + gas = Rp3.000

Baca Juga: Ternyata Kue Putu Ayu Ini Isiannya Bikin Nagih, Cocok Banget Dinikmati dengan Secangkir Teh Bersama Keluarga

- Total modal = Rp20.500

- Hasilnya 25 pcs. Jika dijual Rp2.000-an bisa dapat Rp50.000

- Untung: 50.000 - 20.500 = Rp29.500

Cara Membuat:

1. Siapkan 10 buah pisang kepok. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan.

2. Setelah kukusannya panas, masukkan pisangnya dan kukus hingga matang.

3. Setelah pisangnya matang, angkat dan matikan api kompor.

Baca Juga: Ide Usaha Udang Goreng Crispy Ini Bikin Penjual Umroh dan Haji, Kuliahin Anak di PTN, Ludes 1 Kwintal per Hari

4. Lalu, kupas kulit pisangnya dan masukkan ke dalam wadah.

5. Setelah itu, haluskan pisang dengan menggunakan garpu atau semacamnya.

6. Jika sudah halus, ambil adonan secukupnya. Kemudian, pipihkan, lalu beri isian dengan selai cokelat secukupnya.

7. Setelah itu, bulat-bulatkan adonan hingga isiannya tertutup. Lakukan hingga habis.

Setelah semuanya selesai, sisihkan dulu.

Baca Juga: Resep Cemilan Isian Toples Terbaru dan Terenak Rasanya! Yuk, Bikin Palm Cheese Cookies, Renyahnya Super Nagih!

8. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 10 sendok makan tepung terigu, 1 sendok makan gula pasir, dan air secukupnya.

9. Tuangkan airnya secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu.

10. Selanjutnya, siapkan 60 lembar kulit pangsit atau secukupnya saja. Kemudian, iris-iris tipis kulit pangsitnya berbentuk memanjang.

11. Lalu, ambil 1 adonan yang sudah dibulatkan tadi. Setelah itu, celupkan adonannya ke dalam adonan tepungnya.

Baca Juga: Ide Jualan Mie Ayam Ini Pasti Laris Manis, Pakai Resep Ini Rasanya Enak dengan Minyak Bawang yang Spesial

12. Lalu, baluri dengan irisan kulit pangsit sambil sedikit ditekan-tekan agar kulit pangsitnya lebih menempel. Lakukan hingga semua selesai.

13. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.

14. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.

15. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Selamat mencoba! ***