BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk sarapan keluarga di rumah, salah satunya seperti resep olahan pisang di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep sajian olahan pisang yang bakal jadi amparan tatak buat santapan sarapan keluarga di rumah.
Sajian amparan tatak ini cocok jadi santapan sarapan keluarga di rumah karena rasanya yang lembut dan manis.
Selain itu, amparan tatak ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, seperti buah pisang, jadi bakalan hemat uang bulanan.
Baca Juga: Resep Sup Tahu Bakso, Sajian Enak dan Sederhana, Cocok Disantap Saat Musim Hujan
Kamu harus banget cobain resep amparan tatak yang lembut dan super manis ini buat santapan sarana keluarga sebelum memulai aktivitas.
Penasaran dengan resep sajian manis dengan tekstur lembut buat sarapan ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan amparan tatak enak di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep amparan tatak enak buat santapan sarapan keluarga di rumah.
Bahan-Bahan:
- 250 gr pisang
- 300 ml santan sedang
- 50 gr gula
- ¼ sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- ½ pasta vanila
- 100 gr tepung beras
Lapisan Atas:
- 250 ml santan kental
- 1 sdm gula
- 25 gr tepung beras
- ½ sdt garam
- pasta pandan secukupnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur santan, gula, garam, daun pandan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.
2. Selanjutnya, masukkan pasta vanila dan tepung beras, aduk rata hingga tidak ada gerindilan.
3. Kemudian, masukkan pisang, lalu tuang ke cetakan ¾ penuh (cetakan oles minyak) lalu kukus 20 menit, kukusan sudah dipanaskan.
Baca Juga: Tahukah Kamu? Bungkus Ikan Nila dengan Daun Pisang Ternyata Lebih Lezat, Makan Makin Nikmat
4. Setelah itu, lanjut buat lapisan atas, campur semua bahan dan masak sambil diaduk hingga mengental dan mendidih, matikan api, aduk terus hingga adonan mulus.
5. Tahap terakhir, tuang diatas lapisan pisang, ratakan dan kukus 20 menit.
Kini amparan tatak siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Sajian enak ini bakalan tambah nikmat jika dimakan bareng-bareng, pasti bakalan nagih.
Selain bisa untuk santapan sarapan keluarga, resep amparan tatak ini juga bisa kamu andalkan untuk ide jualan, pasti bakalan laris banget.
Inilah resep amparan tatak yang bisa kamu andalkan untuk santapan sarapan keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan?
Yuk, langsung praktikkan di rumah dan jadikan amparan tatak sebagai sajian favorit. Selamat mencoba!***