BERITASUKOHARJO.com – Jika melihat hasil olahan resep lumpia makaroni keju ini pasti nikmat menggugah selera dan tampak premium.
Akan tetapi, sebenarnya lumpia makaroni keju hasil olahan resep ini hampir sama dengan lumpia pada umumnya. Hanya saja, tambahan isian melimpah membuatnya lebih menggoda.
Kenikmatan hasil olahan resep lumpia makaroni keju ini bisa juga loh kamu manfaatkan sebagai ide jualan yang banjir orderan.
Tidak hanya bisa jadi ide jualan cemilan gorengan, hasil olahan resep lumpia makaroni keju cocok juga untuk ide jualan frozen food.
Dijamin dengan hasil olahan resep ide jualan lumpia makaroni keju kamu akan langsung banjir orderan dan untung banyak.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah melansir resep lumpia makaroni keju yang tampak premium nikmat dari kanal YouTube dapurumi.
Bahan-Bahan:
- Kulit lumpia
- 150 gram makaroni, rebus
- 85 gram wortel, kupas dan potong kotak kecil
- 20 gram margarin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong kotak kecil
- 5-6 lembar smoked beef, iris (bisa diganti sosis)
- 125 mililiter susu cair full cream
- 80 gram keju quick melt
- 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh kaldu jamur
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 15 gram tepung terigu
Baca Juga: Tahukah Kamu? Bungkus Ikan Nila dengan Daun Pisang Ternyata Lebih Lezat, Makan Makin Nikmat
Cara Membuat:
1. Lelehkan 20 gram margarin dengan api sedang. Lalu masukkan 2 siung bawang putih cincang dan potongan 1 buah bawang bombay. Aduk-aduk.
2. Jika bawang putih dan bombay sudah harum, kecokelatan, dan layu, tambahkan potongan 85 gram wortel. Aduk dan masak sampai wortel layu.
3. Selanjutnya, tambahkan bahan pelengkap yaitu 5-6 lembar smoked beef iris. Aduk dan tumis sampai smoked beef matang.
Pada resep lumpia makaroni keju ini bahan pelengkap yang digunakan adalah smoked beef, tapi bisa juga diganti dengan potongan sosis.
4. Setelah itu, masukkan 15 gram tepung terigu dan aduk semua bahan untuk isian sampai tepung matang.
5. Baru kemudian, tuangkan susu cair full cream sebanyak 125 mililiter ke dalam pan. Aduk sesaat.
6. Bumbui dengan 1/2 sendok teh garam, 3/4 sendok teh kaldu jamur, 1/4 sendok teh merica bubuk, dan 1/2 sendok makan gula pasir.
7. Bahan untuk isian dalam resep lumpia makaroni keju ini lalu diaduk hingga merata dan tambahkan 80 gram keju quick melt.
8. Jika sudah mengental dan keju meleleh, tambahkan dengan 150 gram makaroni rebus. Aduk sampai semua bahan dalam resep lumpia makaroni keju rata.
9. Ketika isian lumpia sudah matang, segera matikan kompor dan pindahkan ke dalam mangkuk. Simpan hingga suhunya turun.
Baca Juga: Ayo Masak Tumis Buncis dan Telur! Masak Sarapan Gak Pake Lama, Gak Risau karena Terjangkau
10. Mulai bentuk lumpia dengan mengambil selembar kulit lumpia dan isi dengan isian yang tadi dimasak Lipat dan gulung kulit lumpia.
11. Olesi bagian ujung kulit lumpia dengan sedikit air sebagai perekat. Akhirnya hasil olahan dari resep lumpia makaroni keju siap digoreng atau disimpan.
Demikianlah resep lumpia makaroni keju yang super nikmat dan gurih. Isiannya yang berlimpah membuat cemilan ide jualan ini tampak premium.
Hasil olahan resep lumpia makaroni keju ini bisa jadi dua ide jualan sekaligus yaitu sebagai gorengan atau frozen food.
Jika ingin dijadikan sebagai ide jualan gorengan, cukup goreng hasil olahan resep lumpia makaroni keju di atas.
Namun, jika ingin disajikan sebagai ide jualan frozen food, masukkan hasil olahan resep lumpia makaroni keju ke dalam wadah kedap udara.
Kemudian, simpan lumpia makaroni keju dalam freezer. Cemilan ini bisa tahan lama hingga 1 bulan.
Selamat mencoba.***