Ikuti 10 Langkah dalam Resep Ini, Dijamin Gurame Bakar Jadi Lebih Endes Anti Ribet, Cocok untuk Lauk Nasi

BERITASUKOHARJO.com – Pernahkah kamu merasa repot saat harus mengolah ikan? Jika iya, cobalah sepuluh langkah dalam resep gurame bakar.

Pada resep sepuluh langkah olah gurame bakar ini memang jenis ikan yang digunakan adalah guram, tetapi kamu bisa juga menerapkannya untuk mengolah jenis ikan lain.

Secara keseluruhan, resep sepuluh langkah gurame bakar ini benar-benar anti ribet dan bisa dipraktikkan siapa saja.

Baca Juga: Ayo Masak Tumis Buncis dan Telur! Masak Sarapan Gak Pake Lama, Gak Risau karena Terjangkau

Bahkan hasil olahan lauk dari resep sepuluh langkah gurame bakar ini bisa endes pol serta menggugah selera. Pastinya cocok untuk lauk nasi hangat.

BeritaSukoharjo.com telah merangkum sepuluh langkah dalam resep ini yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah. Segera simak.

Bahan-Bahan:

- 2 ekor ikan gurame

- 1 buah jeruk nipis

- 5 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1 ruas jahe

- 5 buah cabai rawit hijau

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 3 sendok makan saus tomat

- 4 sendok makan kecap manis

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh kaldu jamur

Baca Juga: Model Telur dan Roti Bisa Untung Banyak! Ide Jualan Jajanan Sekolah Harga 1000-an, Siap-Siap Diserbu Bocil

Langkah Membuat:

1. Siapkan 2 ekor ikan gurame lalu belah menjadi dua bagian lalu cuci. Ikan pada resep sepuluh langkah gurame bakar ini sebelumnya telah dibersihkan.

2. Selanjutnya ikan gurame diletakkan di atas piring dan siram menggunakan air perasan dari 1 buah jeruk nipis.

3. Bolak-balik sambil sedikit ditekan agar jeruk nipis menempel ke seluruh permukaan ikan gurame. Marinasi selama 5 menit.

4. Sementara menunggu, siapkan bumbu untuk resep gurame bakar dengan memasukkan 5 siung bawang merah dan 5 buah cabai rawit hijau ke dalam chopper.

Baca Juga: Lembut dan Mewah Banget! Ide Jualan Super Laris dari Dessert Tape Singkong dengan Perpaduan Pisang

5. Tambahkan juga 5 siung bawang putih, 1 ruas jahe, dan sedikit air. Chopper lalu dinyalakan dan proses bumbu hingga halus.

Chopper digunakan supaya pembuatan bumbu untuk resep ini semakin anti ribet. Tapi jika tidak ada bisa juga gunakan cobek.

6. Baru kemudian bumbu ditumis dalam pan berisi minyak goreng yang sudah cukup panas. Tumis sampai mengeluarkan aroma harum.

7. Bumbui dengan 1 sendok teh ketumbar bubuk, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh kaldu jamur. Aduk dan masak sampai tanak, pecah minyak, dan matang.

Baca Juga: Resep Perkedel Tahu, Lauk Enak dengan Bahan Ekonomis, dan Cara Buat yang Mudah

Lalu, tambahkan juga 3 sendok makan saus tomat dan 4 sendok makan kecap manis dan aduk 8. kembali. Jika mulai mendidih, matikan kompor dan sisihkan.

9. Setelah itu, siapkan pemanggang dari besi dan olesi permukaannya dengan minyak goreng. Lanjutkan dengan menata ikan.

10. Oleskan bumbu bakar ke seluruh permukaan ikan gurame dan segera bakar sambil sesekali diolah-balik dan selingin dengan proses mengolesi.

Jika gurame bakar sudah matang, sajikan hasil olahan resep ini di meja makan bersama nasi.

Baca Juga: Coba Tambahkan Telur Pada Olahan Tape Singkong Ini, Jadi Olahan Super Mewah untuk Ide Jualan Kekinian

Nah, itulah sepuluh langkah dalam resep gurame bakar yang anti ribet dan pastinya cocok dicoba ketika kamu ingin sajikan lauk spesial untuk keluarga.

Setelah tahu resep ini, kamu tidak perlu kebingungan lagi untuk mengolah gurame. Olah saja jadi gurame bakar untuk lauk dijamin endes anti ribet.

Selain ikan gurame, sepuluh langkah dalam resep ini bisa juga digunakan untuk mengolah jenis ikan lainnya. selamat mencoba.***