Kenyang Tanpa Ribet dan Irit, Mari Masak Bihun Goreng Tanpa Kecap Aja!

BERITASUKOHARJO.com – Siapa yang lagi mencoba irit dengan masak sendiri? Wah, kalau begitu Anda wajib tahu resep bihun goreng tanpa kecap.

Masak bihun goreng tanpa kecap yang irit tidak memerlukan waktu lama. Cukup beberapa menit saja akan siap disajikan.

Apalagi resep bihun goreng tanpa kecap bisa menjadi ajang berkreasi dengan makanan. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera. Auto suka dan kenyang deh.

Baca Juga: Nggak Sangka! Hasil Resep Dimsum Ayam Jadi Empuk tapi Kenyal Gara-Gara Labu Siam, Rasa Juara Nikmat Istimewa

Penasaran bagaimana resep bihun goreng tanpa kecap? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

1 bungkus bihun jagung

kol secukupnya

1 batang daun bawang

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah cabai rawit

3 buah cabai keriting merah

10 butir bakso sapi

100 ml air

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1/4 sdt garam

1/2 sdt gula

bawang goreng secukupnya

Baca Juga: Legit dan Gurih, Cemilan Tradisional Super Enak Bentuknya Unik Olahan Gula Aren, Laku Keras Jadi Ide Jualan!

Langkah Pembuatan:

1. Langkah awal lunakkan 1 bihun jagung dahulu. Rendam memakai air dingin. Diamkan hingga nanti akan lunak.

2. Setelah bihun lunak, buang air dan tiriskan. Sisihkan bihun dahulu untuk menyiapkan bahan-bahan lain.

3. Gunakan kol atau kubis secukupnya. Cuci bersih dan potong. Iris 1 batang daun bawang. Lalu, iris juga 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah untuk bumbu.

Baca Juga: Jangan Dimasak Biasa! Olah Mie Instan dengan Resep Seblak Ini! Kuahnya Pedas dan Gurih, Cocok untuk Ide Jualan

4. Untuk memberi rasa pedas, tambahkan potongan 2 buah cabai rawit dan 3 buah cabai merah keriting. Tambah juga potongan bakso atau sosis sebagai pelengkap.

5. Tuang sedikit minyak goreng dan tunggu panas. Lalu, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai wangi.

6. Kemudian, tambah potongan cabai rawit, cabai merah, serta irisan bakso. Masak kembali sampai bakso matang.

Baca Juga: Kreasi Kulit Lumpia ini Bakal Laris Manis, Buatnya Mudah dan Praktis, Ide Jualan Auto Untung Melimpah

7. Masukkan bihun lunak dan 100 ml air. Bumbui dengan ½ kaldu ayam bubuk, ¼ sdt lada bubuk, ¼ sdt garam, dan ½ sdt gula pasir. Aduk-aduk.

8. Lalu, masukkan sayur kol dan daun bawang. Tumis kembali memakai api besar hingga agak layu. Jangan lupa lakukan tes rasa, juga ya.

9. Jika dirasa sudah cukup, pindahkan ke piring saji. Bihun goreng tanpa kecap siap disajikan untuk makan sekeluarga.

Baca Juga: Resep Gorengan Kaki Naga Tempe, Cocok Jadi Lauk Makan Harian atau Ide Jualan Cemilan Praktis

Demikian resep makanan lezat dari bihun goreng. Anda bisa menjadikannya referensi lauk makan sehari-hari.

Simak terus BeritaSukoharjo.com untuk mendapatkan informasi terkini mengenai resep makanan, ide jualan, sampai cemilan lezat untuk keluarga. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***