BERITASUKOHARJO.com – Pas lihat-lihat stok bahan makanan ternyata ada kulit lumpia. Enaknya dikreasikan jadi apa, ya? Kalau penasaran mari simak di artikel ini.
Bahan kulit lumpia cocok dibuat menjadi makanan apapun. Bahkan bisa menjadi ide jualan primadona pembeli. Siap-siap auto untung melimpah.
Ide jualan dengan kulit lumpia ini mudah dan cukup praktis. Tambahan aneka macam saus juga membuatnya lebih enak sehingga laris manis.
Baca Juga: Resep Gorengan Kaki Naga Tempe, Cocok Jadi Lauk Makan Harian atau Ide Jualan Cemilan Praktis
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep mudah membuat kreasi makanan dari kulit lumpia berdasarkan resep YouTube Pojok Ceu Inday.
Bahan-Bahan:
½ buah kol
2 butir telur
4 buah sosis
2 buah bawang bombay
kulit lumpia
3 batang daun bawang
saus tomat
saus sambal
mayones
Langkah Pembuatan:
1. Awalnya, siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu. Iris setengah kol menjadi tipis-tipis memanjang. Jangan lupa cuci sayur.
2. Kemudian, iris 2 buah bawang bombay, jangan terlalu tebal. Potong 3 batang daun bawang. Sisihkan sebentar.
3. Sebagai isian, pakai juga 4 buah sosis sapi atau ayam sesuai selera. Belah sosis memanjang menjadi 6 bagian dari tiap sosis.
4. Selanjutnya, pecahkan 3 butir telur ayam di wadah bersih. Kocok lepas telur hingga tercampur rata. Anda juga bisa menambah garam agar lebih berasa.
5. Siapkan teflon yang akan digunakan. Panaskan teflon dengan diolesi mentega. Kalau sudah panas, pakai untuk menumis bawang bombay.
6. Lalu, tambah sosis di sisi lain dan masak kembali. Tunggu sampai matang dan berubah warna menjadi agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan saat matang.
Baca Juga: Sudah Pernah Mengolah Labu Siam dan Daging yang Dicampur Santan? Menu Masakan Luar Biasa Enak
7. Pakai teflon kembali. Beri sedikit mentega dan panaskan. Taruh 1 lembar kulit lumpia serta tuang kocokan telur di atasnya.
8. Lanjut beri isian yang telah disiapkan. Ada kol, bawang bombay, sosis, dan irisan daun bawang. Isi sesuai selera.
9. Sebagai pelengkap tambah juga saus sambal, saus tomat, dan mayones. Masak hingga matang. Nanti kulit lumpia akan berubah warna dan lebih kering.
10. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sisihkan. Kemas cemilan memakai wadah kertas yang cantik dan siap dijual.
Itulah cara mudah membuat cemilan enak untuk ide jualan dari bahan kulit lumpia. Siapapun akan bisa membuatnya. Mari coba buat cemilan sendiri dan raih keuntungan!
Simak terus BeritaSukoharjo.com untuk mendapatkan informasi terkini mengenai resep makanan, ide jualan, sampai cemilan lezat untuk keluarga. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***