BERITASUKOHARJO.com - Wah, tak terasa sekarang sudah tanggal tua lagi, ya? Tentunya banyak orang yang mulai mencari menu tanggal tua yang hemat di kantong.
Kalau kamu salah satunya, kebetulan kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan salah satu menu tanggal tua yang bisa jadi cemilan simple sekaligus lauk nikmat.
Dengan modal lima bahan ekonomis, kamu sudah bisa membuat menu tanggal tua yang cocok jadi cemilan sekaligus lauk. Saking nikmatnya, siap-siap habisin nasi sebakul!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep selengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube iK_Ben_Krisna.
Bahan-Bahan Utama:
1. 2 buah wortel
2. 200 gram kentang
3. 1 butir telur ayam
4. 2 batang daun bawang
5. 6 sdm tepung bumbu serbaguna
Baca Juga: Resep Lapis Surabaya dengan Cara Sederhana, Kue Lembut dan Lezat Ini Cocok Jadi Ide Jualan
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 batang daun bawang. Kemudian, iris-iris daun bawangnya.
2. Siapkan 1 buah kentang (200 gram) yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Lalu, parut kentang dengan menggunakan parutan keju.
3. Siapkan juga 2 buah wortel. Kemudian, potong wortelnya menyerupai korek api.
Baca Juga: Bikin Hari Jumat Makin Spesial dengan Sate Taichan Super Nampol, Berikut Resep Ekonomisnya
4. Lalu, siapkan wadah. Setelah itu, masukkan daun bawang, kentang, dan wortelnya.
5. Kemudian, tambahkan 1 butir telur ayam, dan 6 sendok makan tepung bumbu serbaguna. Aduk hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, ambil adonan secukupnya. Kemudian, bentuk-bentuk adonannya berbentuk bulat atau sesuai selera. Lakukan hingga habis.
7. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak yang cukup banyak.
8. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga berwarna kuning keemasan.
9. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
10. Sajikan.
Selamat mencoba! ***