BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya stok mie instan? Yuk, kita olah menjadi cemilan yang bisa kamu jadikan ide jualan.
Cemilan yang dimaksud yaitu martabak mini yang dibuat dengan bahan dasar mie instan. Cemilan ini dibuat dengan bahan ekonomis.
Selain itu, cita rasanya juga enak. Kedua alasan tersebut jadi alasan mengapa martabak mini mie instan ini cocok jadi ide jualan di depan sekolah.
Untuk membuatnya, kamu bisa ikuti resep martabak mini mie instan di bawah ini.
Baca Juga: Resep Gulai Daun Singkong, Menu Masakan Sehari-hari yang Lezat dan Sederhana untuk Keluarga
Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube Ardiyanti Ulyana, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep martabak mini mie instan untuk ide jualan, berikut resepnya.
Bahan yang Dibutuhkan:
2 bungkus mie instan goreng
4 batang daun bawang
4 butir telur
1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan Topping:
2 buah sosis, iris
1 buah cabe merah
Daun seledri secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan didihkan air. Kemudian, masukkan 2 keping mie instan. Rebus mie instan sampai mie menjadi lunak. Lalu, angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, masukkan bumbu mie instan dalam mangkuk. Lalu, masukkan mie instan yang telah matang. Aduk sampai tercampur rata. Lalu, gunting mie instan, potong pendek-pendek.
3. Kemudian, tambahkan telur sebanyak 4 butir ke dalam adonan mie instan. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
4. Kemudian, iris tipis daun bawang sebanyak 4 batang. Lalu, iris serong cabai merah sebanyak 1 buah dan sosis sebanyak 2 buah.
Baca Juga: Cuma Masak Tahu Begini Malah Bikin Keluarga Kekenyangan, Lauk Makan Lezat dengan Resep Super Mudah
5. Lalu, tambahkan daun bawang ke dalam wadah mie instan. Aduk hingga adonan tercampur rata.
6. Selanjutnya, bumbui dengan bumbu mie instan dan tambahkan kaldu bubuk ½ sdt. Lalu, aduk lagi hingga adonan tercampur rata.
7. Kemudian, siapkan cetakan martabak mini. Olesi permukaannya dengan minyak goreng. Kemudian, masukkan adonan martabak mini ke dalam cetakan.
Baca Juga: Girang Banget Masak Telur Rebus Begini! Resep Mudah dan Rasa Lezat dari Bumbu Bikin Ketagihan
8. Selanjutnya, beri topping dengan irisan sosis, cabai merah, dan daun seledri. Masak adonan martabak mie instan dengan api kecil sampai kulit bagian bawah berwarna kecoklatan atau sampai matang.
9. Setelah bagian bawah kecoklatan. Lalu, balik agar bagian atas juga matang. Masak sesaat. Lalu, angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
10. Selanjutnya sajikan martabak mini mie instan dengan saus untuk cemilan. Kamu juga bisa mengemasnya untuk ide jualan.
Itulah resep martabak mini mie instan. Selamat mencoba.***