BERITASUKOHARJO.com – Coba lihat stok bahan makanan, jika punya tahu maka Anda bisa membuat makanan lezat yang ada di artikel ini.
Walau masakan sederhana dari tahu, rupanya akan menjadi lauk makan lezat. Makan sehari-hari yang bakal bikin keluarga kekenyangan karena tambah terus.
Cara memasak resep tahu sederhana ini juga cukup mudah. Tinggal iris beberapa bumbu dan ditumis bareng. Siapapun bisa membuatnya.
Baca Juga: Girang Banget Masak Telur Rebus Begini! Resep Mudah dan Rasa Lezat dari Bumbu Bikin Ketagihan
Berikut telah BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak bahan tahu untuk lauk makan dari YouTube tri pujis. Mari coba simak resep lengkap di bawah ini!
Bahan-Bahan:
5 kotak tahu putih
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ siung bawang bombay
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai hijau besar
3 sdm margarin
100 ml air
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt gula
¼ sdt lada bubuk
1 sdm saus tomat
1 sdt saus sambal
1 sdm kecap manis
Baca Juga: Jangan Goreng Sayap Ayam Biasa, Tambah Bahan Ini Makin Lezat, Ide Lauk Makan Sehari-hari
Langkah Pembuatan:
1. Awalnya, siapkan bahan-bahan dahulu. Gunakan 5 buah tahu putih. Potong tipis panjang atau sesuai selera.
2. Untuk bumbu, iris tipis 3 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Potong ½ buah bawang bombay.
3. Potong 3 buah cabai hijau besar dan 3 buah cabai merah besar. Jika suka pedas bisa tambah cabai sesuai selera.
Baca Juga: Buka Usaha Warteg Pakai Ide Jualan dari Menu Oseng Usus Ayam, Ikuti Resep Ini Dijamin Anti Amis!
4. Tempatkan wajan atau teflon di atas kompor. Panaskan. Masukkan 3 sdm margarin dan aduk hingga meleleh.
5. Masukkan tahu. Goreng hingga nanti berubah warna jadi kecoklatan. Jangan lupa sambil diaduk supaya matang merata. Angkat dan tiriskan.
6. Pakai sisa margarin. Tambah irisan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai berbau harum.
7. Tambah bawang bombay dan semua potongan cabai. Masak sebentar. Tambahkan 100 ml air dan aduk rata.
8. Bumbui dengan ½ sdt kaldu bubuk, ¼ lada bubuk, dan 1 sdt gula pasir. Tambahkan pula bahan saus seperti 1 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, dan 1 sdm kecap manis. Aduk aduk.
9. Lanjut masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing.
10. Sajikan tahu mentega untuk lauk. Selamat menikmati.
Demikian resep masakan sederhana dengan bahan tahu. Lumayan buat referensi lauk makan harian anti ribet.
Jangan lupa pantau terus BeritaSukoharjo.com untuk mendapatkan informasi terkini tentang resep makanan kekinian sampai cemilan sehari-hari.***