Nyari Cemilan Enak nan Simple Modal Ekonomis? Campur Tepung dengan Kelapa Parut, Hasilnya Bikin Ketagihan!

BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri bahwasanya banyak dari kita yang tak bisa terlepas dari yang namanya cemilan untuk dikonsumsi setiap hari.

Nah, agar tetap menghemat pengeluaran, kamu tentunya mencari-cari resep cemilan enak yang bikinnya simple, tapi modalnya ekonomis. Iya, 'kan?

Kalau iya, keputusan tepat kamu membaca artikel ini karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ekonomis dengan bahan utama tepung dan kelapa parut.

Baca Juga: Modal 1 Bahan Murah Ini Bisa Bikin Cemilan Favorit Sejuta Umat! Cukup Tambah Penyedap, Langsung Layak Jual!

Meski ini termasuk cemilan sederhana yang ekonomis, tetapi jangan khawatir soal rasanya karena dijamin super enak hingga bikin ketagihan!

Apalagi teksturnya yang lembut dan empuk saat digigit, pastinya bakal bikin kamu capek ngunyah saking enaknya cemilan ini.

Penasaran, kan, bagaimana cara membuat cemilan ekonomis nan simple dari olahan tepung dan kelapa parut yang satu ini?

Yuk, simak resep lengkapnya, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube 1708yeni cooking. 

Baca Juga: Praktis Banget! Begini Cara Bikin Santapan Sarapan dengan Sarden Enak, Dijamin Bakalan Ketagihan

Bahan-Bahan:

6 sdm tepung terigu (resep ini pakai merek Segitiga Biru)

1/4 kelapa parut

3 sdm tepung tapioka/aci

3 sdm gula pasir

1/4 sdm garam 

37 sdm air/250 ml air

Baca Juga: Cemilan Renyah Murah Meriah, Telur Gabus Bakal Jadi Isian Toples Paling Dicari, Buatnya Semudah Ini

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 6 sendok makan tepung terigu protein sedang, 3 sendok makan tepung tapioka, dan 3 sendok makan gula pasir.

2. Lalu, tambahkan ¼ sendok makan garam dan ¼ buah kelapa yang sudah diparut. Aduk hingga rata. 

3. Setelah itu, tuangkan 250 ml air secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.

4. Jika sudah tercampur rata, siapkan dan panaskan teflon yang sudah diolesi dengan mentega.

5. Setelah teflonnya panas, masukkan adonannya. Kemudian, ratakan sedikit permukaannya.

Baca Juga: Resep Cumi Cabe Hijau, Pedasnya Nampol dan Bikin Ketagihan, Pencinta Seafood Wajib Coba!

6. Lalu, tutup dan panggang dengan api kecil hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan.

7. Apabila bagian bawahnya sudah kecokelatan, balik kuenya dan tunggu hingga kedua sisinya matang. Jangan lupa tutup teflonnya agar matang merata.

8. Setelah kedua sisinya matang, matikan api kompor dan pindahkan ke piring.

9. Lalu, potong-potong kue sesuai selera.

10. Sajikan.

Selamat mencoba! ***