Terbaru! Nanas Dimasak Jadi Lauk Makan Super Mantap, Apalagi Ditambah Ikan Teri, Jadi Lebih Maknyus Pol

BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang baru tahu kalau ternyata buah nanas juga bisa dijadikan lauk makan lho.

Bagi kamu pecinta buah nanas, wajib banget cobain resep ini. Ada rasa asam pedas dan mantap banget pastinya.

Bikin lauk makan dari olahan ini auto nambah nasi terus, apalagi buah nanas dimasak dengan tambahan ikan teri, jadi lebih gurih banget. Kamu wajib cobain masakan ini dirumah, dijamin nggak bakal beli lauk makan lagi di warung.

Baca Juga: Resep Bolu Pandan Meses yang Super Empuk dan Enak, Modal 2 Butir Telur dan Santan, Buatnya Mudah Cuma Diaduk!

Untuk membuat lauk makan dari olahan buah nanas yang dicampur dengan ikan teri ini, kamu nggak membutuhkan waktu yang lama lho. Mudah, cepat dan pastinya ekonomis banget harganya.

Sudah nggak sabar mau bikin lauk makan dari olahan buah nanas dimasak dengan ikan teri ini? Yuk, kita simak cara membuat nya berikut.

Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube BINIS IBU RUMAH TANGGA yang berbagi resep dan cara membuat lauk makan spesial dari olahan buah nanas dan campuran ikan teri.

Baca Juga: Anti Gagal! Begini Cara Bikin Brownies yang Full Coklat, Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis Mulai 1000an

Bahan-Bahan:

1 buah nanas muda

50 gr ikan teri

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

8 buah cabai merah keriting

1/2 sdt kaldu ayam

1/2 sdm gula pasir

120 ml air

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Anti Gagal! Bikin Sajian Arisan Keluarga Makin Spesial dengan Lumpia Panggang Manis dan Lezat, Ini Resepnya!

Cara Membuat:

1.Kupas kulit nanas dan cuci hingga bersih. Kemudian potong-potong sesuai selera, sisihkan. Kemudian panaskan minyak goreng dan masukkan ikan teri. Goreng hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dengan menggunakan blender. Kemudian masukkan ke dalam wajan, tumis hingga harum aromanya.

3. Masukkan ikan teri yang telah digoreng, kemudian campur dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan kaldu ayam dan gula pasir, kemudian aduk hingga tercampur rata.

4. Goreng hingga sambalnya matang dan layu teksturnya. Kemudian masukkan buah nanas yang telah diiris-iris tadi, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan ikan teri tadi.

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ayam, Cemilan yang Lezat dan Mengenyangkan Cita Rasa Gurih, Bisa Jadi Ide Jualan Frozen Food

5. Tuangkan air sedikit, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu, agar hasilnya lebih nikmat dan bumbunya terasa lezat.

Setelah matang, dan bumbunya sudah pas, sajikan lauk makan dari olahan buah nanas dengan ikan teri ini ke dalam piring saji.

Sekarang saatnya ide lauk makan dari buah nanas dan ikan teri ini siap untuk jadi lauk makan pendamping nasi, apalagi kalau nasinya masih hangat-hangat, auto nambah nasi terus.

Gimana, mudah sekali kan cara membuat ide lauk makan dari buah nanas dan ikan teri ini. saatnya kamu praktikkan sendiri dirumah sebagai lauk makan sehari-hari yang terbaru dari menu biasanya.

Selamat mencoba.***