Pencinta Pedas Wajib Coba Resep Bakso Kuah Ini, Enaknya Bikin Ketagihan, Jadi Ide Jualan Pasti Laris

BERITASUKOHARJO.com - Menu bakso kuah pedas dalam resep kali ini patut dicoba dijadikan sebagai ide jualan tahun 2023.

Sebab, bakso kuah pedas yang diolah pakai resep ini rasanya enak sehingga pasti laris apabila dijadikan ide jualan.

Untuk membuat bakso kuah pedas ini juga sangat mudah asalkan kamu mengikuti langkah-langkah dalam resep berikut.

Jika kamu tertarik membuat bakso kuah pedas untuk ide jualan, simak resep lengkapnya di artikel ini, ya.

Baca Juga: Ide Jualan Kentang Goreng Tornado, Pakai 6 Bahan Dijual 5000-an Dijamin Laris Manis

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep bakso kuah pedas dikutip dari kanal YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

10 buah cabai merah keriting

5 siung bawang putih

1 sdm bawang putih goreng

1 sdm bawang merah goreng

Secukupnya minyak goreng

250 gr tetelan daging sapi

1 liter air

1 sdt gula

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

10 buah cabai rawit utuh

20 butir bakso

Baca Juga: Modal Resep Sederhana Bisa Buat Lauk Telur Krispi Geprek Mirip Ayam: Bahan Ekonomis, Nikmat, dan Super Nagih

Cara Membuat:

1. Langkah pertama siapkan 10 buah cabe merah keriting yang sudah dicuci bersih. Kemudian, potong-potong dengan ketebalan sesuai selera.

2. Kalau cabe merah keriting sudah dipotong-potong, rebus hingga layu.

3. Setelah caebnya layu, matikan api kompor, angkat, kemudian tiriskan.

4. Sekarang siapkan 5 siung bawang putih, 1 sendok makan bawang putih goreng, dan secukupnya minyak goreng.

Baca Juga: Buat Begini dan Tambahkan 1 Bahan Ini, Cake Putu Ayu Gula Merah Jadi Lebih Istimewa, Simak Resep Lengkapnya!

5. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam blender, lalu haluskan hingga tercampur merata.

6. Selanjutnya, masukkan cabe yang sudah direbus ke dalam blender kemudian chopper sampai halus.

7. Berikutnya, panaskan wajan menggunakan api sedang. Kalau sudah panas, masukkan bumbu halusnya.

8. Selanjutnya, tumis bumbu hingga matang dan mengeluarkan bau harum.

Baca Juga: Pedasnya Nampol! Resep Sambel Goreng Krecek Ini Cocok Jadi Pendamping Gudeg

9. Kalau sudah matang bumbunya, masukkan 250 gram tetelan daging sapi. Tumis hingga berubah warna.

10. Tambahkan 1 liter air kemudian aduk rata dan biarkan mendidih.

11. Masukkan 1 sendok teh gula, setengah sendok teh garam, seperempat sendok teh penyedap rasa, dan setengah sendok teh kaldu bubuk.

12. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata dengan kuahnya.

13. Sekarang masukkan 10 buah cabe rawit utuh, 20 butir bakso, kemudian aduk rata dan masak kembali hingga matang.

Baca Juga: Kreasi Baru untuk Menu Makan Harian, Resep Sawi Gulung Ayam Disiram dengan Saus Pedas, Cocok untuk Diet Nasi!

14. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.

15. Bakso kuah pedas siap disajikan.

Menu bakso kuah pedas ini akan semakin enak apabila taburi daun seledri dan bawang goreng di atasnya.

Peraskan juga jeruk nipis agar bakso kuah pedas ini lebih segar.

Selamat mencoba.***