BERITASUKOHARJO.com - Tahu, tidak? Ternyata ada, lho, kue cantik ekonomis alias murah meriah yang bikinnya gampang. Cocok banget jadi cemilan teman ngeteh kala bersantai.
Eits, meskipun murah meriah dan bikinnya gampang, tetapi rasa dijamin juara alias enak banget! Kalau tak percaya, simak saja artikel ini hingga tuntas.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan kue cantik lima bahan yang rasanya super enak, tapi modalnya murah meriah dan bikinnya gampang.
Penasaran lima bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat cemilan kue cantik ekonomis yang enaknya bikin nagih ini?
Langsung saja simak selengkapnya. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep simple-nya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Diary Siska.
Bahan-Bahan:
1. 400 gram tepung ketan
2. 300 gram gula pasir
3. 1/4 sdt garam
4. 1 sachet vanili bubuk (±2 gram)
5. 400 gram kelapa parut
Baca Juga: Mau Masak Apa? Yuk, Simak Resep Menu Masakan Sehari-hari dengan Bahan Dasar Tahu di Bawah ini!
Pelengkap:
Pewarna sesuai selera (resep ini menggunakan warna hijau dan oranye)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 400 gram tepung ketan, 300 gram gula pasir, ¼ sendok teh garam, dan 2 gram vanili bubuk. Aduk hingga rata.
2. Lalu, masukkan 400 gram kelapa parut setengah tua, ambil bagian putihnya saja.
3. Aduk kembali hingga tercampur rata dengan tangan.
Baca Juga: Anti Ribet, Ini Dia Resep Soto Ayam Betawi Paling Mantap dan Gurih, Semua Orang Suka
4. Jika sudah tercampur rata, bagi adonannya menjadi 3 bagian sama rata.
5. Kemudian, tambahkan pasta pandan secukupnya ke adonan pertama. Aduk hingga rata lagi.
6. Lalu, tambahkan pewarna makanan oranye secukupnya ke adonan kedua. Aduk lagi hingga rata.
Untuk adonan ketiga dibiarkan berwarna putih saja.
7. Selanjutnya, siapkan cetakan puding diameter 20 centimeter yang sudah diolesi dengan minyak.
8. Kemudian, masukkan adonan pertama atau yang berwarna hijau (pasta pandan).
Tidak perlu ditekan atau dipadatkan, cukup diratakan saja.
9. Setelah itu, masukkan adonan yang berwarna oranye. Ratakan permukaan adonannya dan tidak perlu dipadatkan.
10. Setelah itu, masukkan adonan putihnya. Kemudian, ratakan adonannya, juga jangan sambil ditekan.
Baca Juga: Awalnya Gak Suka Sawi Putih, Tapi Abis Masak Begini Malah Ketagihan, Simak Resepnya Buat Sarapan!
11. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama 50 menit.
12. Setelah 50 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.
13. Jika sudah dingin, keluarkan kue dari cetakannya.
14. Lalu, potong-potong sesuai selera.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***