BERITASUKOHARJO.com - Lagi panen singkong banyak enaknya diolah apa ya?
Tak kasih tau nih, biar hasil olahan singkong kamu dapat menghasilkan cuan banyak. Yuk, kita intip resep sederhananya dalam artikel berikut.
Pasti sudah tidak asing lagi, kan, dengan olahan menarik dari singkong ini?
Namun, kali ini cara membuatnya sangat mudah dan sederhana banget, lho. Apalagi kalau pakai dua butir telur ini, auto gurih dan empuk banget hasilnya.
Baca Juga: Jangan Hanya Digoreng! Yuk, Masak Tempe dengan Resep Asam Manis yang Simple dan Enak ini!
Nama olahan yang akan kita jadikan ide jualan ini adalah bingka singkong dengan campuran dua telur.
Apalagi kalau kamu ikuti resep ini sampai selesai auto ide jualan ini sangat istimewa dan dijamin bingka singkong ini bakal super laris dan selalu ludes habis.
Pasti penasaran kan, bagaimana cara membuat ide jualan dari bingka singkong ini? Yuk, kita simak cara membuatnya dalam artikel ini, catat bahannya dan segera praktikkan ya.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK, berikut resep untuk membuat ide jualan dari bingka singkong.
Bahan-Bahan:
1 kg singkong parut
400 ml santan kekentalan sedang
50 gr tepung tapioka
250 gr gula pasir
2 butir telur
50 gr margarin cair
1 bungkus vanili bubuk
1/2 sdt garam halus
Cara Membuat:
1.Kupas kulit singkong dan cuci hingga bersih. Kemudian parut semua singkong. Masukkan singkong yang telah diparut ini ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan tepung tapioka,garam halus,vanili bubuk. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan gula pasir dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan telur yang telah dikocok. Kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Selanjutnya, masukkan margarin yang telah dicairkan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Tuangkan santan kental ke dalam adonan dan aduk lagi hingga tercampur rata. Tambahkan juga pewarna kuning agar adonan tidak pucat. Aduk rata.
5. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng. Alasi juga dengan kertas roti dan olesi lagi dengan minyak goreng. Tuangkan semua adonan ke dalam loyang dan ratakan.
6. Panaskan oven selama 15 menit. Kemudian masukkan adonan dan oven selama 1 jam dengan suhu 200 derajat celcius.
Setelah 1 jam, keluarkan adonan dari oven. Kemudian olesi bagian atas adonan dengan madu karamel, ratakan.
7. Kemudian oven lagi selama 15 menit hingga matang dan keluarkan dari dalam oven.
Dinginkan sebentar dan keluarkan dari dalam loyang, potong-potong bingka singkong sesuai selera.
Nah, setelah dipotong-potong, kemudian masukkan kemas bingka singkong ke dalam plastik dan olahan ini siap untuk dijadikan ide jualan.
Selamat mencoba.***