Awas Ketagihan! Begini Cara Bikin Sajian Mewah dengan Bahan Sederhana, Cocok Jadi Hidangan Keluarga

BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu jadikan hidangan keluarga di rumah, salah satunya seperti resep sajian mewah dengan bahan sederhana di bawah ini.

Artikel kali ini akan membagikan resep sajian mewah yang bisa dijadikan hidangan keluarga tercinta di rumah.

Sajian mewah kali ini bukan sembarang sajian karena yang satu ini terbuat dari bahan-bahan sederhana tapi hasil sangat menggoda.

Selain itu, sajian mewah ini juga memiliki rasa yang super enak, jadi jika dijadikan hidangan keluarga pasti bakalan ketagihan.

Baca Juga: Ayam Jangan Hanya Digoreng, Kukus Pakai Resep Jahe Jadi Sajian Khas Imlek

Kamu harus banget coba resep sajian mewah dengan bahan sederhana ini karena pasti bakalan ketagihan.

Penasaran dengan resep sajian mewah dengan bahan sederhana ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan hidangan keluarga di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rosemary_kitchen_id, berikut resep sajian mewah buat hidangan keluarga.

Baca Juga: Awas Ketagihan! Sop Rawon Gurih Super Nampol Bikin Semua Orang Nambah Terus, Berikut Resep Praktisnya

Bahan-Bahan:

2 lembar puff pastry

500 gr fillet salmon

1 sdm air lemon

2 sdm butter

2 sdm olive oil

1 kuning telur untuk olesan

Bumbu: garam, lada

Baca Juga: 4 Olahan Sisa Kue Keranjang Enak dan Mewah, Sangat Cocok untuk Suguhan Tamu Spesial di Tahun Baru Imlek

Isian:

Segenggam sayur bayam potong-potong

1 bawang bombay cincang

1 bawang putih cincang

4 buah jamur kancing cincang

1 sdt daun oregano

2 sdm butter

1 sdt garam

1/2 sdt lada

2 sdm mayonnaise

Baca Juga: Anti Gagal! Bikin Bolu Coklat yang Lumer dan Manis Buat Suguhan Arisan Keluarga di Hari Minggu, Dijamin Nagih

Topping:

Daun oregano

Keju parut

Pelengkap:

Mayonnaise

Sambal

Baca Juga: Minggu Cerah Rasanya Perlu Hidangan yang Enak dan Gurih, Berikut Resep Pepes Salmon Praktis

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, lumuri salmon dengan air lemon dan garam, diamkan kurang lebih 5 menit kemudian bilas bersih.

2. Selanjutnya, panaskan olive oil dan tambahkan butter, masukkan salmon beri bumbu dan masak setengah matang, angkat dan sisihkan.

3. Buat bahan isian: tumis bombay dan bawang putih dengan butter, tambahkan jamur kancing, aduk rata.

Baca Juga: Mau Ide Jualan Untung Banyak? Coba Jajal Resep Cemilan Oreo Cookies yang Renyah, Wangi, dan Ekonomis Ini!

Lalu masukkan bayam dan beri garam, lada kemudian angkat, dinginkan. Setelah dingin aduk rata dengan mayonnaise.

4. Siapkan lembaran puff pastry, potong bentuk sesuai selera.

5. Letakkan salmon di tengah puff pastry dan beri isian, tutup dan bentuk sesuai selera.

Baca Juga: Kue Lapis Coklat Bisa Secantik Ini? Resep Ide Jualan Jajanan Tradisional dari Tapioka, Kenyal dan Legit!

6. Pindahkan ke loyang anti panas, beri olesan kocokan kuning telur dan topping.

7. Panggang dengan suhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 45 menit atau matang coklat keemasan.

8. Angkat dan siap disajikan dengan pelengkap.

Kini sajian mewah siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!***