BERITASUKOHARJO.com – Mengolah singkong jangan hanya digoreng saja. Yuk, krasikan singkong kamu dengan resep di bawah ini.
Resep yang bisa kamu coba untuk mengkreasikan singkong yaitu cemilan bola-bola singkong. Cemilan berbahan dasar singkong ini, memiliki tampilan yang cantik banget.
Untuk membuatnya juga sangat simple, kamu bisa ikuti resep di bawah ini. Cemilan cantik dari bahan dasar singkong ini cocok banget jadi ide jualan.
Lalu, bagaimana resep simple membuat ide jualan cemilan dari bahan dasar singkong yang tampilannya sangat cantik ini?
Dilansir dari akun Instagram @milokitchen, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep simple membuat cemilan dari bahan dasar singkong untuk ide jualan, berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
1 kg singkong
150 gr kelapa parut atau setengah butir kelapa (agak muda)
100 gr gula pasir
1 sachet bubuk agar plain
1/2 sdt garam
Pewarna makanan sesuai selera
Bahan Taburan/Balutan:
Kelapa parut secukupnya
Sedikit garam
Cara Membuat:
1. Kita siapkan bahan dasarnya terlebih dahulu. Kupas kulit singkong sebanyak 1 kg. Lalu, cuci bersih dan parut singkong. Kemudian, peras sedikit (untuk mendapatkan keadaan lembab pada singkong parut).
2. Kemudian, pindahkan singkong parut ke dalam wadah. Lalu, tambahkan dengan kelapa parut sebanyak 150 gr.
Baca Juga: Resep Simple Buat Sate Usus ala Angkringan, Cocok Jadi Ide Jualan yang Menguntungkan
3. Selanjutnya, tambahkan dengan garam sebanyak ½ sdt, gula pasir sebanyak 100 gr, dan bubuk agar plain sebanyak 1 sachet. Lalu, aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Kemudian, siapkan 5 wadah, bagi adonan sama rata. Lalu, tambahkan dengan pewarna merah, ungu, hijau, dan kuning pada masing-masing adonan. Lalu, aduk hingga adonan tercampur rata.
5. Setelah itu, kita bentuk adonan. Caranya, ambil sedikit adonan, lalu bulatkan. Lakukan langkah ini hingga adonan singkong habis.
6. Kemudian, masukkan adonan singkong yang telah dibulat-bulatkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan selama 20 menit atau sampai adonan matang.
Baca Juga: Tambahkan Agar-agar Pada Singkong, Hasilnya Sangat Legit, Cocok Dijadikan Ide isian Snack Box
7. Selanjutnya, kita buat bahan untuk taburannya. Siapkan wadah, masukkan kelapa parut dan garam secukupnya. Aduk rata dan kukus selama 15 menit.
8. Setelah semua matang, angkat, dan kita lakukan langkah terakhir. Baluri bola-bola singkong dengan kelapa parut.
9. Bola-bola singkong siap disajikan atau dikemas untuk ide jualan.
Itulah resep membuat cemilan untuk ide jualan dari bahan dasar singkong. Cukup simple, bukan? Selamat mencoba.***