Tambahkan Agar-agar Pada Singkong, Hasilnya Sangat Legit, Cocok Dijadikan Ide isian Snack Box

BERITASUKOHARJO.com - Bila kamu punya stok agar-agar dan singkong di rumah, coba bikin cemilan yang cocok dijadikan ide isian snack box.

Cukup tambahkan agar-agar pada singkong, dijamin hasilnya sangat legit. Semua orang pasti menyukainya.

Selain itu, olahan agar-agar dan singkong ini bisa juga dijadikan sebagai ide jualan yang bisa laris manis saking enaknya dan sangat legit.

Untuk bikin cemilan ini, kamu cukup menyediakan agar-agar dan singkong sebagai bahan utamanya.

Baca Juga: Ternyata Cemilan Renyah dan Gurih Ini Terbuat dari Bahan yang Sangat Ekonomis, Cocok Jadi Snack Box Enak

Cara bikin cemilan yang cocok dijadikan ide isian snack box ini sangat praktis dan ekonomis, lho. Jadi kamu wajib mencobanya.

Jika penasaran apa saja resep lengkap cemilan olahan agar-agar dan singkong dengan hasilnya sangat legit, silakan baca artikel resep ini hingga selesai, ya.

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya yang dilansir dari kanal YouTube Hobby Masak tentang cemilan olahan singkong dan agar-agar.

Bahan-bahan:

- 1 kg singkong
- 8 sdm gula pasir
- 1 sachet kental manis putih (optional)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 1 sachet santan instan kental 65ml
- 100 ml air
- 1 bungkus nutrijel plain 15gr
- 2 tetes pewarna merah, kuning, hijau.

Baca Juga: Resep Kaki Naga Isi Ayam, Super Renyah, Gurih, Cemilan Favorit Bocil, Bisa Juga Buat Stok Frozen Food

Bahan pelengkap:

- 1/2 butir kelapa parut kecil atau 1/4 butir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm gula pasir (optional)

Cara membuat:

1. Siapkan wadah parutan untuk memarut singkong. Parut singkong yang sudah dicuci bersih hingga benar-benar halus.

Jika singkong benar-benar halus, sisihkan sebentar.

2. Selanjutnya, tambahkan garam dan gula pasir pada kelapa parut yang sudah berada di dalam wadah anti panas. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

3. Kemudian, tambahkan daun pandan dan kukus kelapa parut sampai benar-benar matang selama 10 menit.

Baca Juga: Telur Rebus Naik Level Dibumbui Begini! Irit Minyak dan Lebih Sehat, Ide Lauk Makan Sehari-hari

Jika kelapa parut sudah matang, angkat dan dinginkan dulu, ya.

4. Setelah itu, pada wadah yang berisi singkong halus, tambahkan gula pasir dan susu kental manis. Aduk-aduk agar singkong tercampur rata dengan gula pasir dan susu.

5. Setelah itu, tambahkan juga garam, vanili bubuk, santan instan dan juga bubuk agar-agar. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata.

6. Setelah itu, tambahkan air dan aduk-aduk adonan singkong sampai tercampur, ya. Jika sudah, bagi adonan singkong menjadi 3 bagian untuk diberi warna sesuai selera.

Untuk adonan singkong pertama, diberi pewarna merah, adonan kedua diberi pewarna kuning, sedangkan untuk adonan ketiga diberi pewarna hijau.

Aduk-aduk adonan singkong agar bisa tercampur rata dengan masing-masing warnanya.

Baca Juga: Ayam Jangan Digoreng Saja, Olah dengan Wortel Jadi Bakso Cantik Nikmat Bergizi, Bisa Bikin Anak-Anak Ketagihan

7. Kemudian, olesi loyang cetakan menggunakan minyak agar nanti adonan singkong tadi tidak lengket.

8. Sebelumnya, panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu, tuangkan adonan singkong merah sebagai lapisan pertama pada loyang cetakan.

Kemudian, masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit menggunakan api sedang saja.

Jangan lupa tutup kukusan diberi serbet atau kain bersih agar upanya tidak terkena adonan singkong.

9. Setelah 10 menit, tuangkan lagi adonan singkong kuning dan kukus kembali selama 10 menit. Lakukan hal yang sama pada adonan singkong hijaunya nanti hingga matang, ya.

Bila sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu kue singkong lapisnya.

Bila sudah dingin, potong-potong kue singkong lapis dan baluri dengan kelapa parut kukus tadi. Siap sajikan. Selamat mencoba.***