BERITASUKOHARJO.com - Manis dan creamy banget, membuat silky puding cup ini pastinya akan sangat disukai anak-anak, dan cocok jadi ide jualan.
Selain jadi ide jualan cantik, silky puding cup juga cocok jadi dessert si kecil di rumah yang menyehatkan dan mengenyangkan.
Untuk satu resep ini, bisa menghasilkan 15 cup silky puding berukuran 100 ml yang sangat ekonomis dan auto untung banyak jika dijadikan ide jualan.
Jenis dessert silky puding cup paling enak disantap dalam keadaan dingin setelah ditaruh di kulkas selama beberapa jam lamanya.
Baca Juga: Ternyata Nasi Sisa dan Segelas Susu Bisa Disulap Jadi Sebuah Cemilan Enak, Empuk dan Lembut Banget
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep silky puding cup dari laman Instagram @cookingwithmichan, dan membagikannya ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan silky puding cup berikut.
BAHAN-BAHAN:
SILKY PUDING CUP
Bahan-Bahan:
1 bungkus agar agar plain 7 gr
1 bungkus jelly plain 15 gr
350 gr gula pasir
800 ml air
1 liter susu UHT fullcream
50 gr coklat vanila batang
1 bungkus bubuk cappucino
50 gr dark coklat batang
1 sdm coklat bubuk
Baca Juga: Enaknya Kebangetan! Resep Kue Lapis Gulung Singkong Ini Buatnya Gak Ribet, Ide Jualan Super Ekonomis
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama, masukkan 1 bungkus agar-agar plain, 1 bungkus jelly powder, 350 gr gula pasir, 850 ml air, dan 1 lt susu cair UHT full cream.
2. Selanjutnya aduk adonan silky puding hingga benar-benar merata.
3. Total dari seluruh adonan puding adalah 2100 ml, kemudian bagi menjadi 3 bagian dengan masing-masingnya sebanyak 700 ml.
4. Masukkan 700 ml adonan pertama untuk puding vanilla ke dalam panci.
5. Kemudian masak menggunakan api sedang, tambahkan 50 gr vanila batang, aduk-aduk puding vanila hingga mendidih dan meletup-letup.
6. Selanjutnya, siapkan cup ukuran 100 ml.
7. Setelah puding vanila dingin, tuang adonan puding ke dalam cut dan biarkan hingga set atau mengeras.
8. Tahap selanjutnya masukkan 700 ml adonan kedua untuk rasa cappuccino.
9. Masak menggunakan api sedang, tambahkan cappucino sachet, lanjut diaduk hingga mengental dan mendidih.
10. Setelah mengental dan mendidih, tuang adonan ke dalam cup di atas puding vanila. Biarkan puding set kembali.
11. Terakhir masukkan 700 ml adonan ketiga untuk puding coklat ke dalam panci.
12. Masak menggunakan api sedang, masukkan 1 sdm coklat bubuk, aduk hingga merata.
Baca Juga: Bikin Pelengkap Nasi Rames dengan Sambal Goreng yang Gurih dan Nampol, Cocok Banget Buat Sarapan
13. Setelah rata, tambahkan 50 gr coklat batang, lanjut diaduk kembali hingga mendidih.
14. Setelah mendidih tuang kembali puding di atas puding cappucino.
15. Biarkan puding set atau mengeras.
16. Setelah puding mengeras, silky puding cup siap untuk disajikan.
Selamat mencoba!***