JANGKARA.com - Salah satu cara untuk mendapatkan penghasilan tambahan, kamu bisa coba jualan cemilan cantik dengan tampilan mewah berikut ini, dijamin untung sampai berkali lipat.
Pembeli pasti suka dan membuat kamu jadi banjir orderan dari jualan cemilan satu ini, padahal modalnya sedikit dan cara membuatnya pun mudah.
Selain bisa jadi ide jualan untuk mendapatkan penghasilan tambahan, resep cemilan yang modalnya sedikit ini bisa kamu masak untuk konsumsi pribadi di rumah, anak-anak pasti suka.
Catat bahan dan cara buat cemilan bikin untung ini dalam artikel berikut, BeritaSukoharjo.com sudah rangkum dari kanal YouTube milik DAPUR SEDERHANA TIKA, dijamin bikin banjir orderan deh!
Bahan-Bahan:
4 butir telur
120 gr / 8 sdm gula pasir
1 sdt emulsifier ( SP/ TBM/ Ovalet )
1/4 sdt vanili bubuk
150 gr / 15 sdm tepung terigu pro sedang
20 gr / 2 sdm susu bubuk
120 gr margarin
keju parut
selai blueberry
Langkah-Langkah:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut lelehkan margarin di atas teflon anti lengket, sisihkan untuk sementara.
2. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, emulsifier, dan vanili bubuk ke dalamnya.
Baca Juga: Gurih dan Super Kriuk, Resep Kue Bawang Gunting Ini Cocok Jadi Isian Toples, Semua Pasti Suka
3. Mixer semua bahan tadi dengan kecepatan paling tinggi sampai gula larut, mengembang, dan adonan berubah warna putih pucat.
4. Jika adonan sudah berubah mengembang dan putih pucat, masukkan tepung terigu pro sedang dan juga susu bubuk dengan cara diayak.
5. Mixer kembali dengan kecepatan paling rendah, asalkan semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada bahan yang masih kering.
6. Jika sudah, matikan mixer, aduk kembali adonan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik untuk memastikan tercampur dengan baik.
7. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan di awal tadi, aduk kembali menggunakan spatula dengan teknik aduk balik, pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bagian bawah wadah.
8. Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik kerucut, sisihkan untuk sementara.
9. Siapkan cetakan bolu mini, beri alas berupa paper cup dengan ukuran yang sesuai, isi dengan ½ adonan yang sudah dimasukkan ke dalam piping bag tadi.
10. Taburi dengan parutan keju secukupnya, lalu timpa dengan adonan lagi sampai cup hampir penuh dan beri taburan keju parut lagi.
11. Masukkan adonan kue ini ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang di suhu 175 derajat celcius selama 10 menit dengan menggunakan api atas bawah.
12. Keluarkan kue dari oven, hiasi bagian atas dengan selai blueberry sesuai selera, masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama 15 menit atau sampai matang.
13. Keluarkan kue dari dalam oven dan bisa langsung dinikmati selagi hangat atau jika ingin dikemas bisa ditunggu sampai uap panas benar-benar keluar.
Selamat mencoba ya! ***