Ide Jualan Tarbaru 2023! Olahan Kulit Pangsit dan Sosis Jadi Cemilan yang Lezat, Krisi di Luar Gurih di Dalam

BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang mencari ide jualan terbaru di tahun 2023? Nah, olahan kulit pangsit dan sosis ini bisa kamu pilih.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang lezat, krispi di luar dan gurih lembut di dalam, dijamin 1 pcs tak akan cukup.

Penasaran dengan resep lengkap olahan kulit pangsit dan sosis ini? Langsung saja simak resep berikut hingga akhir dan praktikkan, siap-siap raih untung banyak.

Baca Juga: Cara Buat Onde-Onde Kacang Hijau yang Tidak Meletus dan Kenyal, Cocok untuk Cemilan atau Ide Jualan

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Lielis, berikut resep olahan kulit pangsit dan sosis yang lezat dan gurih, cocok banget jadi ide jualan terbaru di 2023.

Bahan:

Secukupnya kulit pangsit

2 batang daun bawang

1 buah wortel

3-4 buah sosis

1 butir telur

3 sdm tepung terigu

1 sdm tepung tapioka (bisa skip)

2 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 - 1 sdt garam

1/4 sdt lada

75 ml air (secukupnya)

Baca Juga: Ide Jualan Lemper Isi Abon Ayam, Cemilan Mengenyangkan dan Nikmat, Jual saat Sarapan Dijami Laris Manis

Cara Membuat:

1. Siapkan secukupnya kulit pangsit, kemudian potong menjadi 2 bagian, sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan cetakan kue talam lalu olesi dengan minyak tipis-tipis.

3. Lalu, ambil potongan kulit lumpia, taruh 1 lembar kulit lumpia secara melebar atau ditekuk di dalam cetakan. Lakukan hingga selesai.

4. Setelah itu, siapkan 2 batang daun bawang yang sudah dibersihkan, kemudian potong kecil-kecil, masukkan 3/4 bagian ke dalam wadah.

Baca Juga: Cara Beda Olah Tempe, Tambah Tepung dan Saus Pedas Bakal Buat Selera Makan Naik, Ide Menu Makan Siang Lezat

5. Lanjut siapkan 3-4 buah sosis, kupas kulit pelapisnya, kemudian potong menjadi ukuran kecil-kecil, masukkan ke dalam wadah.

6. Kemudian, siapkan 1 buah wortel, kupas kulitnya dan cuci bersih, lalu parut menggunakan parutan keju, masukkan ke dalam wadah.

7. Selanjutnya, siapkan 2 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih, kemudian parut halus, masukkan ke dalam wadah.

8. Lalu, masukkan 1/2 sdt kaldu bubuk, 3 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung tapioka, 1 butir telur, 1/2 - 1 sdt garam, 1/4 sdt lada, dan 75 ml air, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Buka Usaha dari Modal Singkong Diparut, Jadi Ide Jualan yang Selalu Laris Manis Setiap Hari, Intip Resepnya!

9. Setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi kulit pangsit, isi hingga penuh dan tambahkan taburan daun bawang. Lakukan hingga selesai.

10. Setelah selesai, masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 10 menit, lalu angkat dan tunggu dingin.

11. Setelah dingin, keluarkan kue dari cetakan dan siap untuk digoreng atau bisa juga dijadikan frozen food.

Baca Juga: Bukan Daging! Tapi Ini Steak Tempe yang Lebih Ekonomis, Soal Rasa Pasti Sama Lezat dan Lebih Sehat, Cobain!

12. Lanjut, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan pangsit sosis ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat lalu tiriskan.

12. Siapkan piring saji, pindahkan pangsit sosis ke dalam piring, hidangkan dengan saus sambal dan siap untuk dinikmati.

Jika untuk ide jualan, kemas pangsit sosis menggunakan box mika atau styrofoam jangan lupa tambahkan saus sambal kemasan.

Selamat mencoba dan selamat berjualan!***