BERITASUKOHARJO.com- Pasti sudah tidak asing lagi kan, olahan dari singkong yang diparut ini?
Sekarang, kamu juga bisa membuatnya sendiri lho, dari resep yang mudah dan pastinya hasil yang didapatkan nggak murahan.
Dari olahan singkong diparut ini, kamu bisa menjadikannya ide jualan atau untuk isian snack box. Sekali matang langsung laris manis dan selalu banjir orderan terus.
Nah, daripada kamu rebahan terus dirumah, lebih baik cobain singkong di parut ini. kamu bakal raup untung hingga ratusan ribu dari ide jualan ini.
Mau tau bagaimana cara membuat ide jualan dari singkong diparut jadi kue cantik dan mewah ini? Yuk, kita intip resep dan cara membuatnya dalam artikel berikut.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat ide jualan yang terbuat dari singkong dengan cara di parut melalui kanal YouTube atha naufal.
Baca Juga: 2 Bahan Ini Sangat Cocok Dijadikan Cemilan dan Ide Jualan, Hanya Modal Sedikit Untungnya Selangit!
Bahan-Bahan:
500 gr singkong parut
125 gula pasir
135 ml santan
1/4 sdt garam halus
1/4 sdt vanila
1 sdm agar-agar bubuk warna putih
4 tetes pewarna makanan, merah, kuning, hijau
Bahan Pelengkap:
1 lembar daun lembar
100 gr kelapa parut
1/4 sdt garam halus
Cara Membuat:
1.Kupas kulit singkong, cuci hingga bersih. Parut semuanya. Kemudian masukkan ke dalam panci. Selanjutnya tambahkan santan yang telah dicampur dengan air.
2. Tambahkan gula pasir, agar-agar putih dan aduk semua bahan hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 3 bagian ke dalam mangkuk.
Baca Juga: Masak Kwetiau Praktis Cukup 10 Menit Saja, Bisa Jadi Menu Sarapan dan Makan Siang, Nagih Banget!
3. Masing-masing adonan tambahkan pewarna makanan sebanyak 4 tetes, kuning, merah dan hijau. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Siapkan loyang kemudian olesi dengan minyak agar adonan tidak lengket, alasi dengan daun pisang juga. Selanjutnya, masukkan adonan yang berwarna hijau.
5. Masukkan loyang yang berisi adonan warna hijau ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 10 menit. Setelah adonan yang pertama matang, kemudian masukkan adonan berwarna kuning diatasnya. Kukus lagi selama 10 menit.
6. Masukkan adonan yang terakhir, kemudian kukus kembali selama 20 menit. Setelah semua adonan matang, kemudian keluarkan dari dalam kukusan. Diamkan hingga dingin.
7. Siapkan bahan untuk baluran kue. Masukkan kelapa parut ke dalam panci, daun pandan serta tambahkan garam sedikit. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Kukus kelapa parut selama 10 menit. Angkat dan pindahkan ke dalam panci.
8. Selanjutnya sisir bagian pinggir adonan kue yang telah di kukus. Kemudian keluarkan dari dalam loyang dan potong-potong sesuai selera. Olesi dengan kelapa parut yang telah dikukus tadi.
Saatnya ide jualan dari singkong diparut ini siap untuk dikemas ke dalam plastik, tambahkan potongan dari daun pandan agar lebih cantik dan mewah. Selamat mencoba.***