BERITASUKOHARJO.com - Bosen masak singkong yang direbus atau digoreng terus? Cobain nih, singkong diolah dengan santan kental jadi ide jualan yang sangat rekomendasi untuk tambahan penghasilan kamu.
Dengan modal ekonomis aja, ide jualan dari talam singkong ini hasilnya cantik dan mewah. Teksturnya juga lumer dan manis legit.
Setelah kamu tau cara membuat ide jualan dari talam singkong ini, auto dagangan kamu dapat untung hingga berlapis-lapis. Wah, auto banjir orderan setiap hari.
Pasti pada penasaran kan, bagaimana cara membuat talam singkong untuk ide jualan yang hasilnya cantik dan mewah ini? Yuk, kita simak cara membuatnya hanya dalam artikel ini.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dari talam singkong untuk ide jualan yang diambil melalui kanal YouTube atha naufal.
Bahan-Bahan Lapisan Singkong:
300 gr gula merah
500 gr singkong
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
2 liter air putih
2 lembar daun pandan
Bahan Lapisan Santan:
60 gr tepung beras
30 gr tepung tapioka
1 sdt garam halus
2 sdm gula pasir
1300 ml santan kental
Cara Membuat:
1. Siapkan panci untuk membuat adonan. Kemudian masukkan gula merah, gula pasir, garam halus, daun pandan, dan air putih. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Rebus adonan hingga mendidih dan gulanya larut sambil diaduk-aduk dengan menggunakan api sedang. Kemudian saring larutan gula dan sisihkan.
3. Kupas kulit singkong dan cuci hingga bersih. Kemudian potong-potong kecil dan masukkan ke dalam blender, tuangkan sedikit larutan gula merah dan blender hingga halus.
4. Setelah hancur singkongnya kemudian pindahkan ke dalam wadah lain. Masukkan semua larutan gula merah ke dalam singkong tadi. Aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian tuangkan adonan dari singkong dengan campuran larutan gula merah ini ke dalam gelas cup dan masukkan ke dalam kukusan. Kemudian kukus selama 30 menit dengan api sedang.
6. Sambil mengukus adonan dari singkong dan larutan gula merah ini. Siapkan bahan untuk membuat lapisan santan.
Masukkan tepung beras ke dalam panci, garam halus, gula pasir, santan, dan aduk hingga bahan tercampur rata.
7. Kemudian masak adonan dari lapisan santan ini hingga mengental sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
Baca Juga: Pengen Kuah Mengental? Tambah 1 Bahan Ini, Dijamin Cah Brokoli Sosis Saus Tiram Makin Gurih
Setelah matang, kemudian tuangkan lapisan santan ini ke dalam lapisan singkong tadi. Kukus kembali selama 10 menit.
Setelah matang, kemudian angkat dari dalam kukusan dan tambahkan potongan daun pandan untuk hiasan di atasnya. Jadi lebih cantik dan mewah banget.
Sekarang saatnya kamu mencoba olahan ini untuk ide jualan terbaru kamu di rumah, dengan modal yang sangat ekonomis auto untungnya berlapis-lapis. Selamat mencoba.***