BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan yang bisa kalian coba, yaitu jualan cemilan yang menyegarkan. Cemilan yang dimaksud adalah puding.
Puding yang satu ini merupakan puding dengan rasa mangga. Tampilannya sangat cantik dan rasanya segar.
Untuk membuat puding rasa mangga ini, caranya sangat simple. Kalian cukup ikuti setiap langkah yang telah di tulis di bawah ini.
Lalu, bagaimana cara simple membuat puding rasa mangga yang segar dan cantik untuk ide jualan?
Dilansir dari kanal YouTube Eliza Perkasa, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep mudah membuat puding mangga yang cocok jadi cemilan atau ide jualan, berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
Bubuk Nutrijell rasa mangga (15 gr)
Gula pasir 100 gr/7 sdm
Susu cair full cream 400 ml
Air 200 ml
Pewarna orange secukupnya
Nutrijell plain 1 bungkus
Gula pasir 120 gr/8 sdm
Garam 1/4 sdt
Air 650 ml
Pewarna hijau secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan Nutrijell rasa mangga sebanyak 15 gr, 400 ml susu cair full cream, dan 200 ml air. Aduk sampai rata.
2. Lalu, masukkan pewarna orange. Aduk rata. Kemudian, masak adonan sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Lalu, angkat dan aduk-aduk sampai uap panasnya hilang. Kemudian, tuang ke dalam cetakan (cetakan kue talam, ukuran 4 cm) dan diamkan sampai mengeras.
5. Kemudian, keluarkan puding dan sisihkan.
6. Langkah selanjutnya, membuat lapisan kedua. Masukkan Nutrijell plain 1 bungkus ke dalam panci.
Tambahkan dengan garam 1/4 sdt dan gula pasir 120 gr/8 sdm. Aduk rata.
7. Masukkan 650 ml air. Aduk rata. Lalu, tambahkan pewarna hijau dan aduk kembali.
8. Kemudian, masak adonan sambil terus diaduk sampai mendidih. Lalu, angkat dan aduk-aduk biar uap panasnya hilang.
9. Selanjutnya, masukkan ke dalam cetakan (cetakan kue talam ukuran 5,5 cm) sebanyak ½ cetakan. Kemudian, masukkan puding rasa mangga. Diamkan sampai mengeras.
10. Setelah puding mengeras, iris bagian tengah puding.
11. Siapkan mika, beri sedikit adonan sisa puding (untuk merekatkan puding mangga). Lalu, letakkan puding mangga di atasnya. Terakhir, beri chocochips di tengah puding.
Satu resep puding mangga ini bisa menghasilkan 24 buah puding. Selamat mencoba.***