Cemilan Teman Ngopi dan Ngeteh Pagi Hari dari Olahan Tepung Beras, Santan, Ditambah Pisang Jadi Super Nikmat

BERITASUKOHARJO.com - Saat dingin-dingin, enaknya pagi hari ngopi dan ngeteh sambil ditemani cemilan hangat-hangat nih.

Mau tau cemilan apa yang cocok untuk menemani kamu saat ngopi di pagi hari? Yuk, kita intip resepnya dalam artikel ini.

Nah, kali ini kita akan membuat cemilan sederhana dari olahan tepung beras, santan, dan ditambah buah pisang menjadi super nikmat dan pastinya tekstur lembutnya bikin perut kenyang juga lho.

Baca Juga: Cuma Cemilan Tahu Goreng tapi Gurih, Renyah, dan Pedas, Enak Buat Lauk, Jadi Ide Jualan Juga Oke

Setelah kamu tahu cara membuat cemilan dari bahan tepung beras, santan, dan campuran pisang ini, kamu nggak perlu lagi membeli cemilan di pasar, jadi kamu bisa menikmatinya kapan saja.

Siapa yang sudah nggak sabar nih mau bikin cemilan untuk teman ngopi dan ngeteh yang terbuat dari tepung beras, santan, dan pisang ini?

Langsung saja kita simak cara membuatnya dalam artikel ini ya dan jangan lupa catat bahan-bahannya juga.

Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube iqoh iqoh, berikut resep cemilan dari olahan tepung beras, santan, dan buah pisang.

Baca Juga: Cuma Pakai Bahan Dapur, Tahu Kriwil Bisa Super Renyah! Cocok Disantap Bareng Cabe Rawit Selagi Hangat

Bahan-Bahan:

160 gr tepung beras

3 buah pisang matang

430 ml santan atau 1 bungkus santan kental + air

150 gr gula pasir

1/2 sdt garam halus

1/2 sdt vanili bubuk

3 batang daun pandan

Baca Juga: Cemilan Kekinian Ini Cuma 3 Bahan tapi Bisa Renyah dan Gurih, Jadi Isian Snack Box Mantap

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas takar, kemudian masukkan santan instan dan tambahkan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

2. Kemudian siapkan panci, masukkan gula pasir dan tuangkan santan yang telah dicampur dengan air.

Tambahkan garam halus, vanili bubuk dan daun pandan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

3. Rebus santan dan bahan-bahan lainnya hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar gula pasirnya larut dan santan tidak pecah teksturnya.

Baca Juga: Cara Praktis Membuat Es Cendol Nutrijel, Minuman Segar Kesukaan Semua Orang

4. Setelah mendidih, kemudian angkat dan dinginkan.

Selanjutnya, kupas buah pisang yang telah matang dan iris-iris tipis. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.

5. Siapkan panci, masukkan tepung beras, santan yang sudah tidak dingin. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.

Kemudian setelah tercampur rata, saring agar mendapatkan tekstur yang lembut.

6. Kemudian haluskan yang masih bergerindil. Aduk hingga tercampur rata. Olesi loyang dengan dengan minyak agar tidak lengket adonannya.

Alasi dengan plastik, dan olesi lagi dengan minyak lagi.

Baca Juga: Empuk dan Bersarang Banget, Kue Apem ala Vietnam Super Cantik, Ide Jualan Murah Meriah Omzet Melimpah Ruah!

7. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kemudian masukkan adonan dan kukus kembali selama 10 menit.

8. Setelah matang, kemudian masukkan pisang yang telah diiris-iris tipis. Tuang lagi adonan dari tepung beras yang telah dibuat.

Kukus kembali selama 10 menit. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis dan matang.

9. Setelah semua adonan matang, kemudian keluarkan dari dalam loyang dan potong-potong sesuai selera.

Baca Juga: Cantik Menawan, Siapa Sangka Cemilan Ini Terbuat dari Roti Tawar dan Santan, Bisa untuk Ide Jualan lho!

Saatnya cemilan yang bikin perut kenyang dari bahan tepung beras, santan  dan pisang ini siap untuk disajikan.

Tentunya juga siap disantap bersama keluarga ssambil ngopi maupun ngeteh di pagi hari.

Selamat mencoba.***