Ide Jualan Cemilan Ekonomis dari Bahan Dasar Bihun, Dicocol Saus Enak Banget, Anak-Anak Pasti Suka!

BERITASUKOHARJO.com – Kalian butuh ide jualan? Yuk bikin cemilan ini! Cemilan yang satu ini sangat ekonomis, karena bahan dasar yang digunakan adalah bihun. Jadi cemilan ini cocok banget jadi ide jualan.

Rasa dari cemilan berbahan dasar bihun ini enak banget, anak-anak pasti pada suka. Kalian bisa menambahkan saus dalam penyajian cemilan ini.

Lalu, apa saja bahan yang digunakan untuk membuat cemilan dari bahan dasar bihun? Dan bagaimana cara membuatnya?

Dilansir dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat ide jualan cemilan dari bahan dasar bihun yang ekonomis dan enak, berikut bahan dan cara membuatnya.

Baca Juga: Segarnya Resep Ikan Nila Kuah Kuning Jadi Makanan Favorit Saat Natal, Bakal Ketagihan Ingin Makan Terus!

Bahan yang Dibutuhkan:

2 keping bihun atau setara dengan 1 bungkus

3 sdm tepung tapioka

7 sdm tepung terigu

150 ml air untuk larutan tepung

3 siung bawang putih

3 batang daun bawang

1 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

200 ml air

Baca Juga: Cara Mengolah Ayam untuk Menu Harian Keluarga, Tambahkan Dua Bahan Ini, Dijamin Rasanya Lezat Tak Ada Duanya

Bahan Pencelup:

2 butir telur

Garam

Merica bubuk

Sedikit air

Cara Membuat:

1. Masukkan 7 sdm tepung terigu ke dalam wadah. Lalu, tambahkan 3 sdm tepung tapioka.

2. Selanjutnya, masukkan air sebanyak 150 ml sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Hidangan Menu Makan Siang: Ayam Betutu yang Gurih dan Nampol Pake Nasi Hangat, Praktis dan Ekonomis

3. Kemudian, masukkan bihun ke dalam air mendidih. Rebus hingga lunak, angkat, tiriskan, dan sisihkan.

4. Selanjutnya, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tumis hingga beraroma harum.

5. Lalu, tambahkan irisan daun bawang sebanyak 3 batang. Tumis kembali.

6. Kemudian, masukkan air sebanyak 200 ml. Lalu, aduk.

7. Tambahkan dengan 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula pasir. Aduk kembali.

Baca Juga: Mirip Kulit Macan Tapi Sajian Bolu yang Lembut, Cocok Banget Buat Ide Jualan Isian Snack Box

8. Selanjutnya, masukkan bihun (potong-potong dahulu). Aduk rata.

9. Tambahkan larutan tepung. Aduk dan masak dengan api sedang sampai menggumpal. Lalu, matikan api, dan biarkan dingin.

10. Selanjutnya, kepalkan sedikit adonan pada tusuk sate. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Masakan Enak Modal Udang dan Brokoli yang Bisa Jadi Menu Favorit Keluarga di Rumah, Dijamin Bikin Ketagihan

11. Selanjutnya, kita buat adonan pencelup. Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah, tambahkan sedikit air, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.

12. Lalu, celupkan adonan bihun yang sudah dibentuk ke dalam adonan pencelup. Kemudian, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

13. Sajikan cemilan ini dengan saus dan kemas untuk ide jualan.

Selamat mencoba.***