BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu memiliki stok sosis di rumah, kamu bisa, lho, menjadikannya menu sederhana seenak ini.
Kamu tinggal mempraktikkan membuat menu olahan dari sosis menggunakan resep simple dalam artikel ini.
Menu olahan sosis ini memiliki rasa yang super enak, cocok sekali jika dinikmati dengan nasi panas sebagai menu makan siang kamu di rumah.
Menu sederhana dari sosis dengan menggunakan resep simple seperti ini mampu membuat kamu ketagihan dan dijamin akan nambah nasi terus.
Baca Juga: Lembut Sekaligus Enak! Bikin Sajian Dadar Gulung Buat Ide Jualan Jajanan Pasar yang Untung Banyak
Maka dari itu, jika kamu punya sosis, tapi bosan makan seperti biasanya, mending olah seperti ini saja. Dijamin membuat semua keluarga ketagihan.
Penasaran dengan resep simple menu sederhana dari sosis ini? Simak artikel resep ini hingga selesai, ya.
BeritaSukoharjo.com akan membagikan resepnya yang sudah dikutip dari salah satu artikel yang berjudul Lauk Sederhana Dan Ekonomis Dijamin Enak Bikin Kamu Ketagihan, Cocok Jadi Bekal Anak Sekolah.
bahan:
sosis sapi 12 buah atau 400 gram
bumbu:
bawang putih 5 siung
daun bawang 3 Batang
penyedap rasa 1/2 sdt
gula putih 1/2 sdt
lada bubuk 1/4 sdt
saus tomat 3 sdm penuh atau munjung
kecap manis 3 sdm
kecap ikan 1 sdt
margarin secukupnya
air 300 ml
Baca Juga: Cara Mudah Masak Tempe dan Tahu ala Warteg, Modal Ekonomis Rasa Luar Biasa Enak dan Menggugah Selera
Cara membuat:
1. Potong sosis menjadi 4 bagian atau sesuaikan dengan ukuran sosis yang kamu punya. Lalu, sayat ujungnya, jangan sampai putus.
Setelah dikerat atau disayat, sisihkan terlebih dahulu, ya.
2. Selanjutnya adalah bumbu halusnya bawang putih digeprek terlebih dahulu. Kemudian, dicincang hingga bawang putih halus.
3. Setelah itu, potong-potong juga daun bawang. Dalam resep ini tidak menggunakan cabai sama sekali, ya.
Bila suka pedas, bisa ditambahkan cabai sesuai selera masing-masing.
4. Selanjutnya adalah siapkan wajan di atas kompor. Kemudian, masukkan margarin ke dalamnya. Panaskan margarin tersebut sampai mencair.
5. Bila sudah mencair, masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus tadi. Aduk-aduk bawang putihnya hingga wangi.
6. Setelah wangi, masukkan sosis yang sudah dipotong-potong tadi. Oseng-oseng sosis sebentar sampai sedikit mekar.
7. Jika sosis sudah mulai mekar, masukkan air. Aduk-aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu, tambahkan saus tomat.
8. Tambahkan juga kecap manis, penyedap rasa, gula putih dan juga lada bubuk. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata dan kuahnya menyusut.
9. Apabila kuahnya sudah menyusut, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
Ditumis sampai daun bawang sedikit layu. Bila sudah layu, angkat dan sajikan tumis sosis ini selagi masih panas.
Bagaimana? Cara masak sosis ini sangat gampang, kan? Menu tumis sosis ini rasanya enak banget.
Rasanya tidak pedas sama sekali. Cocok banget dijadikan bekal sekolah untuk anak-anak tercinta. Dijamin mereka akan senang dengan bekal yang kamu bawakan.
Selamat mencoba.***