Potong Ayam Jadi Kecil, Lalu Masak Pakai Resep Praktis Begini, Bakal Jadi Lauk Makan Buat Nasi Cepat Ludes

BERITASUKOHARJO.com – Daging ayam enaknya masak apa? Nah, coba ikuti resep praktis mengolahnya. Anda nanti pasti suka.

Tinggal potong ayam jadi kecil-kecil sehingga mudah dimakan. Lalu, bumbui tanpa perlu menghaluskan bumbu. Mantap sekali kan.

Nah, resep praktis olah ayam menjadi jawaban yang tepat untuk lauk makan. Yakin deh, nasi bakal cepat ludes.

Mau tahu resepnya? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep praktis masak ayam dari YouTube tri pujis.

Baca Juga: Lauk Makan Ekonomis dan Praktis, Resep Orek Tempe dengan Daun Jeruk Bakal Super Wangi, Enaknya Nagih!

Bahan-Bahan:

4 potong paha ayam

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt tepung maizena

4 siung bawang putih

10 buah cabai rawit hijau

5 buah cabai merah keriting

100 ml air

1 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

Baca Juga: Resep Bakso Ayam, Enak dan Kenyal, Cara Buatnya Simple Banget, Bisa Jadi Cemilan Anak-Anak

Cara Membuat:

1. Resep ini memakai 4 buah paha ayam, Anda juga bisa memakai bagian lain. Potong daging ayam menjadi kecil-kecil. Pisahkan dari tulang.

2. Tempatkan potongan ayam di wadah bersih. Tambah bumbu 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, ¼ sdt garam, ¼ sdt lada bubuk, dan 1 sdt tepung maizena.

3. Kemudian, aduk rata agar ayam tercampur bumbu. Gunakan tangan saja. Lalu, marinasi selama 15 menit.

Baca Juga: Resep Cemilan Kue Kering Coklat Tanpa Mentega Ini Cocok Menjadi Kue Isian Toples di Hari Natal

4. Sembari menunggu ayam selesai dimarinasi, lanjut siapkan bahan lain saja. Geprek dan cinang 3 siung bawang putih. Potong kecil 10 cabai rawit hijau dan 5 cabai merah keriting.

5. Selanjutnya, tumis bumbu. Panaskan sedikit minyak. Kemudian, masukkan bawang putih. Tumis hingga wangi.

6. Masukkan ayam yang selesai dimarinasi. Aduk aduk sampai ayam matang dan berubah warna menjadi pucat.

Baca Juga: Cantik dan Enak Banget! Resep Cemilan Kukis Batang Macis, Cocok Untuk Ide Jualan Hampers Natal

7. Tuang 100 ml air. Aduk. Beri 1 sdm saus tiram dan 1 sdm saus sambal. Kemudian, aduk sampai tercampur.

8. Masak ayam hingga bumbu meresap ke ayam. Nanti kuah akan berkurang atau menyusut. Lanjut masukkan potongan cabai.

9. Jangan lupa lakukan tes rasa. Jika rasa sudah sesuai bisa matikan api. Sajikan tumis ayam ke pising saji. Selamat mencoba!

Itulah cara muda mengolah ayam tanpa perlu ribat. Gunakan bumbu sederhana sudah enak banget jadi lauk makan.

Baca Juga: Ide Jualan Bahan Sagu Mutiara Ini Bisa Jadi Resep Cemilan Cantik, Manis, dan Gurih, Pasti Ludes dalam Sekejap

Masukkan ke daftar menu makan sehari-hari supaya lebih banyak variasi makanan. Gak perlu bingung lagi mau masak apa.

Ikuti BeritaSukoharjo.com untuk mendapatkan resep makanan kekinian, ide jualan, sampai cemilan. Sampai jumpa di artikel lainnya!***