Lumer di Mulut! Bikin Ide Jualan Pake Chocolate Dessert Manis yang Bakalan Laris

BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari resep sajian buat ide jualan lagi? Jika iya, kamu wajib banget buat baca resep sajian manis di bawah ini.

Artikel kali ini akan membagikan resep chocolate dessert yang bisa dijadikan ide jualan laris tanpa takut rugi, karena pasti untung banyak.

Sajian chocolate dessert kali ini dibuat dengan sangat praktis yang akan menghasilkan cemilan mewah dengan bahan murah.

Selain itu, hasil jadi resep chocolate dessert ini juga memiliki rasa manis dan coklat yang langsung lumer di mulut, jadi dijamin bakalan laris manis.

Baca Juga: Simpel dan Mudah! Resep Menu Makan Siang Cah Kangkung Telur Puyuh, Enak dan Sehat, Bikin Nambah Nasi Terus!

Kamu wajib tahu kalau ide jualan dengan chocolate dessert ini bakalan untung banyak dan tidak bakal rugi.

Penasaran dengan resep sajian chocolate dessert ini? Yuk, simak cara pembuatan ide jualan dengan sajian coklat lumer di bawah ini.

Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut resep chocolate dessert yang manis dan lumer di mulut.

Baca Juga: Simpel Banget! Bikin Hidangan Menu Makan Siang Makin Spesial dengan Bolu Udang Asem Manis, Bakalan Nagih

Bahan-Bahan:

Bahan Bolu:

10 butir telur utuh

1 sdt cake emulsifier

170 gr gula pasir

160 gr tepung serbaguna

25 gr bubuk coklat hitam

20 gr maizena

20 gr susu bubuk

160 gr margarine (lelehkan)

1 sdt pasta coklat

2 sdm rhum bakar

Baca Juga: Bikin Tim Telur Sutra Buat Ide Jualan Sajian Sarapan Anak Sekolah, Gurih dengan Bahan Ekonomis Dijamin Laris

Bahan Fresh Chocolate Cream:

100 gr dark chocolate compound

400 gr whipped cream

Bahan Topping:

100 gr dark chocolate compound

100 gr whipped cream

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Modal Pisang, Cuma Dioles-oles Bisa Untung Banyak!

Cara Membuat:

1. Alasi loyang yang berukuran 30x40 cm dengan kertas baking paper.

2. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius dengan api atas bawah selama kurang lebih 15 menit.

3. Mixer telur, emulsifier, dan gula pasir hingga kental berjejak selama kurang lebih 13 menit kemudian turunkan speed paling rendah, masukkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap.

Masukkan margarine yang sudah dilelehkan, rhum bakar, dan pasta coklat hingga tercampur rata.

Baca Juga: Modal Pisang Kematangan Jadi Cemilan Teman Ngeteh, Banana Bread Ini Padat Lembut Cocok Juga untuk Ide Jualan

4. Bantu aduk dengan spatula hingga rata, lalu tuangkan ke dalam loyang kemudian hentakkan beberapa kali. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius dengan api atas bawah selama kurang lebih 30 menit.

5. Setelah matang, balikin ke cooling rack kemudian sisihkan. Satu wadah susun 2 bolunya. Wadah dessert box 4 buah saja.

6. Dilapisi dengan simple syrup, whipped cream, timpa bolu, simple syrup, dan whipped cream buat di atas ganache chocolate plus hiasi dengan parutan coklat sesuai dengan selera.

Baca Juga: Ide Jualan Corndog Enak Bisa Langsung Untung Banyak Tanpa Ribet, Bahan Ekonomis yang Bakalan Laris

7. Buat fresh chocolate cream, double boil 1 sdm whipped cream dan dark chocolate compound hingga meleleh sempurna.

8. 400 gr whipped cream lalu mixer dengan kecepatan tinggi setelah itu campurkan dengan lelehan chocolate dan mixer hingga rata, masukkan ke piping bag.

9 Buat topping, double boil kedua bahan sampai meleleh dan siap untuk dijadikan topping.

10. Penyusunan, potong bolu sesuai kotak, masukkan piping whipped cream di atasnya kemudian taruh bolu. Setelah itu, bahan chocolate topping dan terakhir hiasi menurut selera.***