Cara Baru Olah Nasi dan Tahu Jadi Cemilan Mengenyangkan Super Enak, Bisa Juga Buat Ide Jualan, lho!

BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia, sedangkan tahu menjadi lauk favorit banyak orang Indonesia. 

Nah, bagaimana jadinya jikalau kedua bahan makanan tersebut diolah menjadi cemilan mengenyangkan yang super enak dengan cara baru satu ini?

Selain cocok jadi cemilan untuk konsumsi pribadi di rumah, olahan nasi dan tahu ini juga bisa kamu jadikan sebagai ide jualan menguntungkan, lho.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @efrita.asmr.

Baca Juga: Simple tapi Enaknya Bikin Ngiler! Punya Pisang Kematangan Dibikin Gini Aja, Cocok Jadi Cemilan di Kala Santai

Bahan-Bahan:

1 centong nasi

2 kotak tahu

2 siung bawang putih goreng

1 siung bawang merah goreng

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 batang daun bawang, iris-iris tipis

3 sdm tepung tapioka

3 sdm tepung terigu

3 sdm minyak

1 butir telur (untuk baluran)

Baca Juga: Pantes Laris! Emang Enak Banget Cemilan Ide Jualan Olahan Tahu Kulit Pangsit Ini, Frozen Food Awet Sebulan!

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan ulekan untuk menghaluskan bahan.

2. Masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng.

3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada.

4. Ulek bahan-bahan tersebut hingga halus.

5. Setelah bumbu sudah halus, masukkan satu centong nasi.

6. Ulek lagi hingga halus, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

7. Selanjutnya, tambahkan dua kotak tahu putih. Tumbuk/ulek halus bersama nasi.

Baca Juga: Super Enak, Olah Roti Tawar Jadi Cemilan Ide Jualan Kekinian Sekaligus Menu Sarapan Istimewa, Isiannya Nampol!

8. Tambahkan daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, dan minyak.

9. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

10. Siapkan tusuk sate, lalu mulai bentuk sempol nasi tahu pada tusukan. Lakukan sampai adonan habis.

11. Didihkan air, lalu rebus adonan sempol nasi tahu. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

12. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng.

13. Goreng sempol nasi tahu sebentar. Jangan sampai berubah warna.

Baca Juga: Ide Jualan Terbaru yang Bakal Jadi Jajanan Favorit Anak-Anak, Modal Sedikit Untung Banyak

14. Angkat sempol nasi tahu lalu balurkan dengan kocokan telur.

15. Goreng lagi sebentar, lalu angkat dan celupkan kembali ke kocokan telur.

16. Kali ini, goreng sempol nasi tahu sampai matang atau berubah warna cokelat keemasan.

17. Angkat dan tiriskan.

18. Sajikan selagi hangat. Lebih enak lagi jika didampingi cocolan sambal.

Selamat mencoba! ***