Jangan Goreng Ayam Biasa, Tambah Tepung Bakal Lebih Krispi dan Gurih, Ide Lauk Makan Super Praktis

BERITASUKOHARJO.com – Masih olah ayam dengan goreng biasa? Wah, Anda wajib coba resep di artikel ini. Masakan akan semakin enak.

Kali ini, ada resep tumis ayam goreng tepung. Tentu lebih krispi dan gurih dari ayam goreng biasa.

Cocok untuk ide lauk makan yang buatnya super praktis. Tinggal goreng ayam tepung, lalu buat saus tumis sesuai resep.

Baca Juga: Ide Jualan Isian Snack Box 1000-an Kue Hunkwe Pisang Coklat, Simple Ekonomis Nikmat, Banyak Pembeli Suka

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep tumis ayam tepung yang krispi dan gurih dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

400 gr ayam fillet bagian paha

4 sdm tepung serbaguna

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ siung bawang bombay

5 cabai merah keriting

5 cabai hijau besar

1 sdt gula

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

¼ sdt lada bubuk

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

75 ml air

Baca Juga: Terlalu Enak! Cuma 2 Bahan, tapi Rasanya Bikin Tergila-gila! Cemilan Pisang Ekonomis Gak Bikin Dompet Nangis

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 400 gram daging ayam fillet. Potong kecil dengan ukuran sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

2. Pindahkan potongan ayam ke wadah bersih. Tambah 4 sdm tepung serbaguna. Lalu, aduk sampai tercampur rata.

3. Tuang minyak yang agak banyak ke wajan. Tunggu sampai panas. Masukkan potongan ayam satu persatu.

Baca Juga: Ide Jualan Buat Cemilan Arisan Keluarga dengan Bolu Moka Lembut dan Manis, Modal Murah Untung Banyak

4. Goreng ayam pakai api sedang sambil sesekali dibalik supaya matang merata. Jika kecoklatan segera angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring.

5. Selanjutnya, siapkan bumbu. Iris 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Potong ½ siung bawang bombay.

6. Kemudian, potong serong 5 buah cabai merah keriting dan 5 buah cabai merah besar. Kalau suka pedas bisa ditambah sendiri.

Baca Juga: 1 Resep Jadi 23 Cemilan Tradisional Serabi Khas Solo, Berongga Banget, Bisa Jadi Ide Jualan Isian Snack Box

7. Siapkan wajan. Tuang sedikit minyak dan tunggu panas. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

8. Lalu, masukkan semua potongan cabai. Tumis kembali sampai layu. Tuang 100 ml air ke dalam wajan.

9. Bumbui masakan dengan 1 sdt gula, ¼ sdt garam, ¼ sdt kaldu bubuk, ¼ sdt lada bubuk, 1 sdm saus tiram, dan 2 sdm kecap manis. Aduk sampai rata.

Baca Juga: Unik dan Mewah Banget Cemilan Olahan Roti Tawar Ini, Isiannya Super Komplit, Cocok Jadi Ide Jualan

10. Selanjutnya, masukkan ayam goreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Lalu, matikan api dan sajikan di atas piring.

Itulah salah satu resep olahan ayam yang super praktis, siapapun bisa mengikuti langkah sederhana ini.

Simak terus informasi terbaru mengenai resep makanan terkini, cemilan, hingga ide jualan hanya di BeritaSukoharjo.com.***