BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang cari ide jualan yang sehat dan higienis, ya? Jika iya, sepertinya resep asinan buah di bawah ini cocok untuk kamu coba.
Artikel kali ini akan membagikan resep sajian asinan buah mangga yang bisa dijadikan ide jualan yang laris di sekolah yang bakalan bikin ketar-ketir karena enak.
Sajian asinan buah mangga memiliki rasa yang sangat manis jadi bakalan banyak orang yang ingin mencobanya.
Selain itu, asinan buah mangga ini bisa dijadikan ide jualan karena peminatnya banyak, pasti bakalan laris manis.
Baca Juga: Tanpa Oven! Garing di Luar Lembut di Dalam, Resep Roti Lapis Seribu yang Sederhana, Enak, dan Gurih
Penasaran dengan resep asinan buah mangga di bawah ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan asinan buah mangga yang super manis di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @lysa_tangkulung, berikut resep asinan buah yang super manis.
Bahan-Bahan:
- 4 kilo mangga muda
- Bubuk kiamboy secukupnya
Bahan Cabe:
- 15 cabe keriting
- 8 cabe rawit (ini bisa di-skip kalau gak mau terlalu pedas)
- 1 sdt garam
(bahan diulek atau juga bisa di blender kasar aja cabenya)
Baca Juga: Cemilan Enak dan Mewah Tapi Ekonomis, Baru Matang Langsung Ludes Diserbu Pembeli, Untung Banyak
Bahan Saus:
- 1500 ml air
- 20 sdm gula pasir
- 25 pcs jeruk sonkit
(bisa sisakan 6 tidak diperas sisanya diperas airnya)
Cuka bila suka asem (secukupnya)
Baca Juga: Cemilan yang Selalu Jadi Rebutan, Renyah dan Krispi Banget, Modal Ekonomis Bisa Untung Banyak
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, masak air terlebih dahulu dengan tambahan gula pasir, cabe yang sudah diulek, masak hingga air mendidih dan sisihkan. Tunggu hingga air dingin, jika airnya kurang bisa tambahin dengan air matang secukupnya.
2. Siapkan buah mangga di wadah besar dan tuangkan air cabe dan tuangkan air sonkit, kiamboy, sonkit potongan, dan bubuk kiamboy.
3. Koreksi rasa jika kurang asem bisa tambahkan jeruk sonkit.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Cemilan Enak untuk Isian Toples Kosong di Rumah, Jadi Ide Jualan Pasti Laris
4. Diamkan minimal 2 jam, jika sudah siap bisa langsung dimakan. Jika didiamkan lebih lama akan semakin enak.
Kini asinan buah mangga siap untuk disantap bersama keluarga. Ide jualan manis ini sangat cocok untuk dijadikan sajian stok makanan manis di kulkas.
Selain bisa dijadikan ide jualan yang laris manis, resep asinan buah ini juga bisa kamu gunakan sebagai sajian manis, pasti suami dan anak-anak makin suka di rumah. Selamat mencoba!***