BERITASUKOHARJO.com - Biasanya, jika cemilan enak dan mewah memang sangat gampang ludes diserbu para pembeli.
Maka dari itu, untuk kamu yang sedang bingung menentukan ide jualan cemilan, artikel resep ini bisa membantu kamu.
Jadi, jika ingin mendapatkan untung banyak jika jualan, bikin cemilan seperti ini saja, dijamin akan laris manis. Apalagi modalnya sangat ekonomis.
Meski modalnya sangat ekonomis, tapi cemilan ini tetap enak dan tampilannya sangat mewah. Dijamin baru matang langsung ludes.
Baca Juga: Cemilan yang Selalu Jadi Rebutan, Renyah dan Krispi Banget, Modal Ekonomis Bisa Untung Banyak
Jika kamu penasaran dengan resep dan cara membuat cemilan enak dan mewah ini. Yuk! Baca artikel resep ini hingga selesai.
BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang sudah dikutip dari kanal YouTube Dapur Riara.
Bahan-bahan:
- 5 kotak tahu / 300 gram
- 1 bawang putih
- ½ bawang bombay
- 50 gram wortel
- daun bawang
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt lada bubuk
- 2 butir telur
- 3 buah sosis
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, masukkan tahu ke dalam sebuah wadah. Lalu, haluskan tahu menggunakan sendok.
Bila tahu sudah halus, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Mudah Banget Bikin Bolu Jadul Pakai Resep 3 Bahan Tanpa Pengembang Tapi Hasilnya Empuk
2. Selanjutnya adalah siapkan wajan di atas kompor. Lalu, masukkan sedikit minyak ke dalamnya. Bila minyak sudah panas, masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus sebelumnya.
3. Setelah itu, masukkan juga bawang bombai yang sudah dipotong-potong kecil sebelumnya. Tumis kedua bawang tersebut sampai benar-benar harum, ya.
4. Bila sudah harum, masukkan kedua bawang tumis tersebut ke dalam wadah yang sudah berisi tahu halus tadi. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, masukkan wortel yang sudah diparut halus. Tambahkan juga daun bawang yang sudah diiris halus. Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
6. Bila sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan juga gula pasir.
7. Lalu, masukkan lada bubuk dan telur. Aduk-aduk semua bahan tersebut sampai benar-benar tercampur rata, ya. Bila sudah tercampur rata, artinya siap digunakan.
Baca Juga: Bikin Sajian Toples dengan Kue Kering Pitmopen Manis dan Ekonomis, Cocok Banget Buat Stok di Rumah
8. Selanjutnya, kita akan menyiapkan cetakan kue lumpurnya. Oleskan secukupnya margarin ke dalam cetakan. Lalu, masukkan adonan tahu sekitar 1 sendok makan sambil diratakan agar rapi.
9. Jika sudah, beri topping sosis di atasnya. Untuk toppingnya bisa sesuai selera masing-masing. Tutup cetakan dan panggang selama beberapa menit sampai cemilan tahu ini matang.
Jika sudah matang, bisa diangkat dan dilanjut untuk adonan tahu berikutnya sampai habis. Selamat mencoba.***