BERITASUKOHARJO.com - Bolu yang terdapat dalam artikel ini merupakan bolu jadul yang luar biasa empuk dan enak.
Artikel resep ini bisa membantu kamu jika ingin membuat bolu jadul yang hanya menggunakan resep 3 bahan saja. Dijamin anti gagal.
Resep bolu jadul dengan 3 bahan ini sangat praktis dan modalnya juga ekonomis. Jadi, bolu jadul ini juga cocok jika kamu jadikan sebagai ide jualan.
Sangat cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan. Kue bolu jadul dengan resep 3 bahan ini bisa kamu sajikan untuk tamu atau bisa dinikmati bersama keluarga tercinta.
Baca Juga: Punya Kacang Hijau dan Gula Merah? Yuk! Dibikin Dessert Enak Seperti Ini, Cocok di Segala Acara
Meskipun tanpa pengembang, tetapi bolu jadul ini tetap empuk dan enak banget. Cocok dinikmati dengan secangkir kopi atau teh.
Jadi, jika kamu penasaran dengan resep dan cara membuat bolu jadul dengan 3 bahan yang ekonomis ini, silakan baca artikel resep ini hingga selesai, ya.
Sebagaimana yang sudah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ayo Masak Ayo Makan berikut ini.
Bahan:
200 gr telur atau 4 telur + 3 kuning telur
100 gr terigu protein sedang
100 gr gula pasir
Sedikit garam dan vanilla extract (optional)
Keju parut
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah yang akan digunakan. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah tersebut.
Lalu, mixer kedua bahan tersebut sampai mengembang, putih kental dan berjejak, ya.
2. Jika adonan bolu jadul sudah mengembang putih kental dan berjejak, masukkan vanili cair. Bisa juga diganti dengan vanili bubuk bila tidak punya yang cairnya, ya.
Mixer kembali hanya sampai tercampur rata saja.
3. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan garam sambil diayak agar tidak ada yang menggumpal. Aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata menggunakan spatula, ya.
Pastikan tidak ada lagi tepung yang menggumpal, ya.
4. Selanjutnya adalah olesi cetakan bolu jadul dengan margarin atau tepung terigu agar tidak lengket saat dikeluarkan nantinya.
5. Kemudian, tuang adonan bolu jadul ke dalam loyang cetakan. Ratakan adonan bolu jadul menggunakan spatula agar permukaan bolu jadulnya rapi.
6. Jika sudah, beri keju parut di atasnya agar lebih enak. Untuk toppingnya ini sesuai selera saja, ya. Kemudian, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Baca Juga: Menu Makan Malam Pakai Lauk Capcay Bikin Hangat dan Kenyang, Simak Cara Mudah Membuatnya
Panggang bolu jadul selama 35 menit atau sampai bolu jadul itu matang. Gunawan api kecil saja agar tidak cepat gosong.
Bila bolu jadul sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum bolu jadul tersebut dikeluarkan dari loyang.
Bila sudah mulai dingin, keluarkan bolu jadul dari loyang dan potong-potong sesuai selera. Kini, bolu jadul tanpa margarin dan tanpa pengembang sudah bisa dinikmati.
Meskipun tanpa margarin dan pengembang, tetapi hasil bolu jadul ini sangat enak dan empuk, ya. Kamu wajib coba resep simple ini di rumah.
Selamat mencoba, ya.***