BERITASUKOHARJO.COM - Hari Natal akan segera tiba di bulan Desember, beragam persiapan pun mulai dilakukan oleh umat yang merayakannya.
Bagi umat Nasrani, sudah pasti Anda sibuk menyiapkan makanan-makanan dan pernak-pernik untuk perayaan Natal.
Jika saat ini Anda sedang mencari ide untuk membuat sajian spesial yang ekonomis di Hari Natal, bolu gulung jadi solusinya.
Baca Juga: Resep Membuat Chocolate Eclair, Enaknya Kebangetan! Pantesan Jadi Dessert Favorit saat Natal
Anda bisa membuat sendiri bolu gulung spesial, hanya dengan menggunakan bahan dasar 4 butir telur saja.
Dengan bahan-bahan yang sederhana tersebut, Anda sudah bisa menyajikan bolu gulung yang super lembut dan enak banget.
Yuk siapkan resep dan cara memasaknya agar tidak gagal dalam membuatnya.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resepnya dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen.
Baca Juga: Ide Jualan 1000an, Resep Cemilan Sosis Krispi yang Lezat, Modal Sedikit Untung Selangit!
Bahan:
- 4 btr Telur
- 6 sdm Gula Pasir / 90gr
- 1 sdt SP
- 6 sdm Tepung / 60gr
- 1 sdm Maizena
- 1 sdm Susu bubuk
- 80 gr Margarin / 8 sdm Margarin Cair
Baca Juga: Daging Sapi Dimasak Begini Bikin Boros Nasi, Menu Simple dengan Rasa yang Super Enak dan Praktis
Cara Membuat:
1. Pertama siapkan bahan-bahan dan peralatan untuk memasak bolu gulung, siapkan loyang untuk wadah adonan.
2. Loyang tersebut, diolesi terlebih dahulu menggunakan margarin agar bolu tidak lengket nantinya.
3. Setelah itu berikan alas kertas roti, dan berikan olesan margarin di atasnya.
4. Kemudian buat adonannya, campurkan 4 butir telur, gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan 1 sendok teh SP.
Baca Juga: 1 Resep Bisa Jadi Banyak, Cemilan Ini Cuma Modal Ekonomis, Bisa Jadi Ide Jualan Frozen Food Kekinian
5. Campurkan atau mixer seluruh adonan hingga tercampur merata, setelah di mixer 15 menit, adonan sudah mengembang dan berjejak.
6. Ambil sedikit adonan, pisahkan di wadah lainnya terlebih dahulu.
7. Lalu lelehkan atau cairkan margarin, kemudian masukkan ke adonan yang sudah dimixer tadi.
8. Kemudian aduk lagi adonan hingga tercampur merata, kemudian siapkan loyangnya.
Baca Juga: Anti Gagal, Rasanya Enak dan Gurih Cocok Jadi Cemilan Sekaligus Lauk Makan Bareng Keluarga
9. Jangan lupa panaskan ovennya terlebih dahulu, sebelum dipakai.
10. Selanjutnya masukkan adonan ke loyang, pastikan semua adonan menutupi seluruh lapisan loyang.
11. Berikutnya beri pasta cokelat atau moka di adonan yang sebelumnya sempat disisihkan lagi, aduk hingga tercampur rata.
Adonan ini nantinya digunakan untuk membuat motif bolu.
12. Lalu masukkan adonan cokelat atau moka ke dalam piping bag, lalu semprotkan ke atas adonan polos yang sudah dituang ke loyang sebelumnya.
Baca Juga: Modal Dikit Untung Banyak, Ide Jualan Pizza Mini yang Super Enak dan Mudah Banget Bikinnya
13. Anda bisa membentuk dan mengkreasikan motifnya sesuai selera Anda.
14. Kemudian masukkan adonan ke dalam oven, tunggu hingga matang.
15. Setelah bolu matang, angkat dan sisihkan bolunya, tunggu hingga dingin.
16. Lalu Anda bisa menyiapkan isiannya, yaitu campurkan butter cream dengan meses cokelat, setelah itu dioleskan di atas bolu tadi hingga merata.
17. Kemudian gulung adonan dengan rapi, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin.
Baca Juga: Lagi Viral Banget, Cemilan Modal Ekonomis dengan Isian Yang Lumer, Jadi Ide Jualan Kekinian Laris
18. Setelah itu Anda bisa langsung menyajikan bolu gulungnya, atau iris-iris bolunya sebelum disajikan.
Anda bisa menggunakan resep bolu gulung ini untuk berjualan.
Selain praktis, resep ini juga bisa jadi referensi atau ide memasak kue yang super mudah.
Demikian resep membuat bolu gulung, pas banget jadi hantaran spesial di Hari Natal. Selamat mencoba.***