BERITASUKOHARJO.com - Jajanan sosis pastinya sudah tidak asing lagi bagi kita, terutama anak-anak.
Olahan dari daging ayam atau daging sapi ini pun banyak digemari oleh anak-anak.
Namun, jika sosis hanya digoreng biasa atau dimakan langsung, lambat laun anak-anak pastinya akan bosan.
Nah, agar anak-anak tidak bosan dengan jajanan yang satu ini, sosis bisa dikreasikan menjadi cemilan yang krispi dan renyah.
Baca Juga: Daging Sapi Dimasak Begini Bikin Boros Nasi, Menu Simple dengan Rasa yang Super Enak dan Praktis
Tentunya, anak-anak pasti akan suka dan tidak lagi bosan untuk ngemil cemilan yang satu ini.
Jika dibuat cemilan yang tidak biasa dengan cita rasa renyah dan gurih. Tidak hanya anak-anak, pasti semua orang pun akan suka.
Pastinya, cemilan ini bisa untuk ide jualan kuliner yang menguntungkan. Dengan bahan yang mudah dan murah bisa jadi cemilan kekinian yang banyak diminati oleh semua orang.
Nah, berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep cemilan sosis ini. Resep ini dikutip dari channel YouTube KELUARGA HAMZAH. Yuk, ikuti tahapan cara buatnya di bawah ini.
Baca Juga: 1 Resep Bisa Jadi Banyak, Cemilan Ini Cuma Modal Ekonomis, Bisa Jadi Ide Jualan Frozen Food Kekinian
BAHAN-BAHAN:
10 batang sosis ukuran 16cm
500gr terigu curah tanpa merk
1 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdm garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm penuh bawang putih bubuk
1 sdt soda kue
300 ml air
Baca Juga: Anti Gagal, Rasanya Enak dan Gurih Cocok Jadi Cemilan Sekaligus Lauk Makan Bareng Keluarga
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan sosis, lalu potong – potong sosis menjadi 4 bagian hingga semua sosis habis.
2. Campurkan tepung terigu, soda kue, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, aduk hingga rata.
Pisahkan 10 sdm campuran tepung ke dalam wadah lain. Beri air secukupnya hingga kekentalan sesuai dengan selera.
3. Masukkan potongan sosis ke dalam tepung basah, kemudian balur dengan tepung kering. Ulangi hal tersebut hingga 3 kali. Lakukan hingga sosis dan adonan tepung habis.
Baca Juga: Modal Dikit Untung Banyak, Ide Jualan Pizza Mini yang Super Enak dan Mudah Banget Bikinnya
4. Panaskan minya goreng lalu goreng sosis krispi hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
5. Kini sosis krispi siap untuk dinikmati.
Sosis kripsi ini bisa langsung dinikmati selagi masih hangat atau bisa juga di cocol dengan saus.
Ide jualan sosis ini dijamin laris, tua muda pun akan menyukai cemilan satu ini. Apalagi, jika dikemas serta ditambah dengan saus atau taburan serbuk aneka rasa.
Dijamin jualan ini akan ludes dalam sekejap mata. Jadi, tunggu apalagi, yuk langsung cobain resep sosis krispi ini.
Selamat mencoba! ***