BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri bahwasanya roti tawar merupakan salah satu makanan yang sering dikonsumsi banyak orang dalam kehidupan sehari-hari.
Untuk cemilan pun roti tawar banyak diolah menjadi berbagai macam menu dan seringnya dijadikan puding.
Namun, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan cara mudah membuat bolu super enak dari olahan roti tawar, bukan puding.
Selain enak, modalnya pun murah meriah, padahal hasilnya banyak, lho! Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @dhiahoddie.
Bahan-Bahan:
250 gr roti tawar, potong dadu
100 gr gula pasir
3 butir telur
1 sdt SP
1/2 sdt vanili
100 gr margarin, cairkan
1 sdt pasta cokelat
Baca Juga: Menu Makan Malam Pakai Lauk Capcay Bikin Hangat dan Kenyang, Simak Cara Mudah Membuatnya
Cara Membuat:
1. Siapkan mixer dan wadah, lalu masukkan gula pasir ke wadah.
2. Masukkan pula telur, SP, dan vanili.
3. Kocok bahan-bahan tersebut dengan mixer sampai putih mengembang dan teksturnya kental.
4. Setelah itu, tambahkan pasta cokelat. Mixer sebentar, lalu matikan.
5. Tuangkan margarin cair, aduk balik secara manual menggunakan spatula.
6. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong-potong dadu.
7. Campur potongan-potongan roti tawar tersebut secara perlahan dengan adonan.
Ya, pelan-pelan saja. Jangan ditekan-tekan, ya, agar adonan tidak sampai meresap ke dalam roti tawar.
8. Siapkan loyang ukuran 18x18 cm, oleskan margarin dan alasi dengan kertas roti.
9. Tuangkan adonan bolu roti tawar ke loyang.
10. Siapkan kukusan dan panaskan.
11. Kukus adonan bolu roti tawar selama 25 menit atau hingga matang.
12. Angkat dan dinginkan.
13. Potong-potong bolu roti tawar sesuai selera.
14. Sajikan.
Selamat mencoba! ***