Muffin Tanpa Mixer Cuma Diaduk Ini Simpel tapi Mewah Nyoklat, Jadi Ide Jualan atau Cemilan Pastinya Cocok

BERITASUKOHARJO.com – Jangan risau kalau kamu tidak punya mixer di rumah karena sekarang buat cemilan muffin bisa tanpa mixer dan cuma diaduk saja hasilnya tetap maksimal.

Resep muffin coklat inilah salah satu contoh cara membuat cemilan yang simple tanpa mixer cuma diaduk tapi muffin tetap tampak mewah dan super nyoklat. 

Uniknya muffin simple ini bisa jadi cemilan di rumah sekaligus ide jualan yang cukup menjanjikan.

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep muffin coklat simple yang bisa jadi cemilan sekaligus ide jualan mewah nyoklat dari kanal YouTube Beqs Kitchen.

Baca Juga: Ide Jualan Bolu Cuma Diaduk, Modal Pisang dan 2 Telur, Pakai Takaran Sendok Hasilnya Cantik, Nikmat, Lembut

Bahan:

100 gram DCC

100 gram margarin

2 sendok makan minyak goreng

2 butir telur

125 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh perisa vanilla

130 mililiter susu cair

250 gram tepung terigu serbaguna

1 sendok makan tepung maizena

1 sendok teh soda kue

2 sendok makan coklat bubuk

50 gram choco chips

Baca Juga: Duplikat Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik, Gampang Banget tapi Nikmat, Cocok Jadi Cemilan Nobar Piala Dunia

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk dan masukkan 100 gram DCC, 100 gram margarin, dan 2 sendok makan minyak goreng.

2. Tim bahan tersebut di atas teflon berisi air mendidih hingga meleleh sambil terus diaduk. Jika campuran tersebut sudah cukup meleleh dna tercampur rata, angkat dan sisihkan.

3. Berikutnya, buat adonan muffin dengan mempersiapkan wadah mangkuk dan masukkan 2 butir telur, 125 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh perisa vanilla.

4. Selanjutnya, bahan-bahan tersebut diaduk menggunakan whisk hingga gula pasir dan garam larut.

Baca Juga: Ajaib! Tape Singkong dan Gula Merah Cuma Diaduk Jadi Ide Jualan Cemilan Jajanan Pasar Ini, Empuk Banget

5. Kemudian, tuangkan 130 mililiter susu cair dan campuran hasil tim margarin, DCC, dan minyak goreng tadi. Lalu aduk kembali menggunakan whisk hingga tercampur rata.

6. Jika sudah, masukkan 250 gram tepung terigu serbaguna, 1 sendok makan tepung maizena, 1 sendok teh soda kue, dan 2 sendok makan coklat bubuk dengan cara diayak.

7. Semua bahan muffin tersebut diaduk menggunakan spatula lalu lanjutkan dengan whisk hingga merata dan adonan muffin menjadi licin.

8. Baru setelah itu masukkan 50 gram choco chips ke dalam mangkuk dan aduk kembali agar choco chips menyebar ke seluruh adonan muffin.

Baca Juga: Wah, Modal Tepung Tapioka Jadi Ide Jualan Istimewa, Bumbunya Juara! Cemilan Simple tapi Rasanya Nagih Banget!

9. Setelah itu, siapkan kertas cup berdiameter kurang lebih 5 centimeter. Tuangkan adonan muffin ke dalam kertas cup hingga memenuhi 3/4 bagian kertas cup.

10. Taburkan beberapa choco chips di atas adonan muffin agar makin cantik.

11. Panggang adonan muffin dalam kertas cup selama 25 menit dengan oven yang sebelumnya telah dipanaskan atau sesuaikan oven masing-masing

12. Setelah 25 menit, keluarkan muffin dari oven dan tunggu hingga menghangat. Akhirnya, muffin siap dihidangkan untuk cemilan atau ide jualan.

Meskipun tanpa mixer dan cuma diaduk, muffin simple ini kelihatan mewah nyoklat dan cocok jadi cemilan atau ide jualan.***