BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya pisang matang di rumah? Jika iya, coba olah jadi dessert mewah dan cantik yang satu ini.
Kali ini ada resep dessert menarik yang harus kamu coba dari olahan pisang untuk dijadikan ide jualan.
Meskipun dessert dari olahan pisang ini memiliki tampilan mewah dan cantik, bahan-bahannya ternyata murah meriah dan cocok jadi ide jualan.
Selain itu, dessert dari olahan pisang ini juga buatnya mudah banget dan rasanya dijamin enak serta lumer di mulut.
Menarik sekali bukan dessert dari olahan pisang untuk ide jualan ini? Kamu pasti jadi penasaran dengan cara buatnya bukan?
Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vinastar Channel, berikut cara buat dessert mewah dan cantik dari olahan pisang untuk ide jualan.
Bahan-Bahan:
4 keping cream crackers
4 buah pisang (matang dan manis)
500 ml susu tawar
30 gr gula pasir
½ sdt garam
35 gr (4 sdm) tepung maizena
75 gr whip krim bubuk + 150 ml susu dingin
Coklat serut secukupnya (bisa ganti dengan keju parut)
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama membuat dessert dari olahan pisang ini adalah dengan memasukkan susu cair ke dalam wadah.
2. Kemudian celupkan cream crackers ke dalam wadah berisi susu.
Jangan sampai crackers hancur, cukup basahi saja kemudian susunlah di dalam wadah.
3. Berikutnya, kupaslah kulit pisang lalu potong-potong jadi beberapa bagian kecil kemudian sisihkan dulu.
4. Siapkan panci lalu masukkan tepung maizena ke dalam panci dan tambahkan gula pasir serta garam kemudian aduk hingga merata.
5. Jika sudah tercampur rata, masukkan susu tawar secara bertahap sambil diaduk hingga semua bahan larut.
6. Kemudian masaklah adonan di atas kompor sampai mengental dan mendidih sambil diaduk, gunakan api kecil agar tidak gosong.
7. Jika sudah mengental, masukkan pisang yang sudah dipotong-potong lalu aduk-aduk kembali dan masak hingga pisang matang dan serta adonan meletup-letup.
8. Setelah meletup-letup, tuangkan adonan pisang pada wadah berisi crackers tadi lalu ratakan dan biarkan dingin di dalam kulkas hingga dessert pisang ini set.
9. Sekarang buat butter cream dengan memasukkan whip krim bubuk dan juga susu dingin.
10. Selanjutnya kocok semua bahan menggunakan mixer hingga mengental dan putih berjejak lalu olesi ke atas dessert pisang yang sudah set secara merata dan taburi dengan coklat serut atau keju parut.
11. Sekarang dessert dari olahan pisang yang mewah dan cantik sudah selesai.
Itulah cara buat dessert dari olahan pisang yang mewah dan cantik untuk ide jualan. Rasanya dijamin enak dan lumer di mulut loh.
Yuk segera coba dessert dari olahan pisang ini.***